浓情巧克力蛋糕的做法_浓情巧克力蛋糕怎么做_浓情巧克力蛋糕的家常做法_程美华

浓情巧克力蛋糕

材料

苦甜巧克力60g


无盐奶油55g


鸡蛋2颗


白糖粉1/2杯


中筋面粉3大匙

做法

1. 

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   锅中加热熔化奶油后, 关火, 利用余温融化巧克力

2. 

   2

   加入鸡蛋 搅拌均匀

3. 

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   再加入过筛后的糖粉/中筋面粉 搅拌均匀成蛋糕面糊

4. 

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   将蛋糕面糊倒入模具中, 用425度F/210度C烤8-10分钟 (**每家烤箱温度控制不依, 请自行调整蛋糕熟成的时间)
   出炉后, 静置1分钟后, 即可脱模. 可搭配冰淇淋或鲜奶油使用