蓝莓起司蛋糕冰淇淋 Blueberry Cheesecake Ice cream
材料
蛋黄三颗
糖190g
鲜奶油350g
牛奶200g
冷冻蓝莓350g
奶油起司125g
做法
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1
用果汁机打碎冷冻蓝莓粒, 备用
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2
把糖与蛋黄一起打发
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3
把鲜奶油与牛奶一起加热后加到蛋黄里
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4
过筛
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5
加入打碎的蓝莓, 再用手持搅拌机打碎一次
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6
混合均匀后加入奶油起司, 再用手持搅拌机打碎一次
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7
冷藏过夜后倒入冰淇淋机转转转~~
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8
拿出来放到盒子里 冷冻后即可食用~~