1.微波炉怎么做烧烤
1首先,准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁,将洗净的鸭脖沥干水份,不然后面的调料不容易入味。
(我是用手把鸭脖的水分捏干的)2将上述食材倒入鸭脖里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
3将腌好的鸭脖沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。4用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
5打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。6微波炉中火,正反面各七分钟左右。
根据成熟度自己调节时间。时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。
怎么样,看起来是不是很简单?那您还在等什么,赶快动手自己尝试一下吧,希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似,只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
END注意事项若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。 使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。
使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。 产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
2.求用微波炉做烧烤的步骤
微波炉烤肉的配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;
微波炉烤肉的做法:
1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。其次是里脊肉。
2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。搅拌后腌制2小时以上。
4.串肉:每签5块肉即可。
5.精调:把串好肉的签子整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
6.烤肉:把盘子放入微波炉中,按“火力”,时间上定2分钟,再按“开始”即可。
3.微波炉烧烤制作技巧
先后需要烤三次。具体做法如下:
准备材料:五花肉500g,盐、糖、孜然、芝麻、辣椒粉、黑胡椒碎、姜片、生抽、老抽,青红甜椒、洋葱、黄瓜、胡萝卜 烧烤油纸,竹签。
1、五花肉切成2厘米左右的块状;
2、肉内加入适量盐、洋葱丝(半个洋葱)、生抽、老抽、姜片,拌匀之后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时以上;
3、剩下的洋葱、青红椒切成块、胡萝卜和黄瓜切成稍厚圆片;
4、烤架上铺上锡纸,竹签提前用开水泡30分钟,将蔬菜和腌好的肉按照:蔬菜——肉——蔬菜——肉这样串好,摆放在烤架上;
5、放进微波炉,高火叮8分钟;
6、打开炉门撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入炉内再烤5分钟;
7、再次打开炉门,将烤肉串翻面然后撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波炉内继续烤5分钟;
8、出炉撒上芝麻。
4.微波炉做烧烤怎样做
首先你的微波炉要有烧烤的这类功能。
没有烧烤功能的微波炉是没法作烧烤的。由于有烧烤功能的是把烤箱功能结合了。
用法基本上除参照说明书外,1定要用微波炉专配的烧烤架和烧烤盘。并保证盘周围不要有水珠。
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热,由于在半熟的食品中细菌仍会生长,第2次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冷冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
忌使用金属器皿,由于铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体,又煮不熟食品。 忌再冻经微波炉解冻的肉类,由于肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面1层低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。
已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。 忌使用封闭容器,加热液体时应使用阔口容器,由于在封闭容器内食品加热产生的热量不容易散发,使容器内压力太高,易引发喷爆事故,即使在煎煮带壳食品时,也要事前用针或筷子将壳膜刺破,以免加热后引发爆裂,飞溅弄脏膛壁。
忌使用保鲜薄膜接触食品,使用保鲜膜时,在加热进程中最好不要让其直接接触食品,可将食品放入大碗底,用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或磁器盖盖住,这样也可将水汽封住,使加热速度均匀。在取出食品前,可将保鲜膜刺破,以免它粘到食品上。
忌油炸食品,由于高温热油会出现飞溅导致明火。如万1不慎引发炉内起火时,切忌开门,应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
5.微波炉烤肉怎么做
一:微波炉烧烤正确的使用方法1、首先要买锡箔纸,然后把食物包入锡箔纸里面,放入微波炉中。
2、打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。二:微波炉烧烤的注意事项1、若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。3、使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。
4、产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。5、如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。
温馨提示:微波炉的烧烤功能无法控温,这一方面造成烧烤时间极难控制,另一方面也会因为炉内的温度持续过低或者过高而造成料理失败,需要我们逐步积累经验,慢慢学会做一道烧烤大餐锡纸烤肉的制作方法原料:猪肉;配料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒;做法:1.买新鲜的猪肉回来。三角肌的肉最好,纹理如牛肉。
其次是里脊肉。2.清洗干净后,切成大小合适的方块,便于串在签子上。
3.加入调料:盐、酱油、花生油(少量)、料酒、蚝油、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、啤酒(可有效保持烤肉内部肉汁)等。我曾经加过糖,但烤好后味道会带点甜酸。
搅拌后腌制2小时以上。4.串肉:每签5块肉即可。
5.精调:把串好的肉连同签子用锡纸包好(也可将签子外露),整齐的平行架在盘子上,竹签的两头分别搁在盘边上,用手均匀撒上胡椒粉、辣椒粉、孜然粉。把肉翻转,再重复撒匀调料。
6.烤肉:打开烧烤功能,温度是200度,待温度升上之后,然后开始烤肉。把盘子放入微波炉中,时间上定5分钟。
6.美的微波炉,怎么烤肉
美的微波炉烤肉的做法具体如下:
食材准备:猪瘦肉500g,烤肉酱料450g,竹签适量。
1、准备瘦肉,烤肉酱一袋。
2、猪肉洗净后切小块,不要太大。
3、切好的肉块装入保鲜袋中,倒入酱料,用手隔着袋子反复捏揉几下,让酱料与肉混合均匀,放入冰箱冷藏入味。
4、2个小时后拿出,把肉块串到竹签上。
5、把肉串放到微波炉自带的烤架上,下面放一个微波炉专用的盘子,放入微波炉中。
6、美的微波炉有烧烤和组合功能,用微波炉烧烤和组合功能,按这个键,直到出现C-2,适合于烧烤小块的肉或肉串,时间按2个2分钟。
7、1个1分钟,共计5分钟,按启动开始。
8、微波炉工作到一半的时间时,会有鸣叫提示翻面,按暂停,取出烤架,肉串翻面,继续放回微波炉中。
9、按开始继续工作,直至完成,到时取出烤架,美味的肉串出来啦。
10、美的微波炉烤肉就完成了。
7.用微波炉怎样烧烤
主料:牛里脊 辅料:洋葱、小西红柿、青红辣椒、柠檬汁、竹签 调料:盐、红酒、胡椒粉、鸡精、食用油 做法: 2、将青红辣椒、洋葱洗净切成小片,牛里脊切成片; 2、将牛里脊加入红酒、盐、柠檬汁、鸡精、胡椒粉搅拌均匀腌制20分钟; b、将青红辣椒片、牛里脊片、洋葱片、小西红柿颜色相互搭配开,穿成串 沾上油放入微波炉9分钟(中途翻一下)即可 [微波炉菜谱]烧烤旗鱼的做法 原料: 旗鱼四片,小黄瓜一根。
调料: (A)酱油三大匙,白糖半大匙,色拉油、绍酒各一大匙; (B)酱油两大匙,绍酒半大匙。 做法: ①将旗鱼放入调料(A)中,腌b0分钟,其间必须上下翻几次。
②将调料(B)放入容器中,罩上微波薄膜,高火约半分钟。 ③沥干①的汁液,把旗鱼排入盘中,罩上微波薄膜,高火2分钟。
美食中国] ④以刷子蘸②的调料,涂抹在鱼上。 ⑤不罩上微波薄膜,高火2分钟取出,涂抹调料,再高火2分钟,最后再涂抹一次淋汁,即可盛盘,旁边可装饰一些小黄瓜 黑椒牛排 用料:牛排(约bb0克),红椒2只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸2匙,青椒2只切丝。
腌料:生抽2匙,辣酱油2匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。 调料:糖2匙,老抽2匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。
做法:2、牛排用腌料腌2b分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火2分钟,翻面,再加热2分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)b、取一碗加油2匙,微波高火2分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可 煎鱼 材料:鱼一条,铝箔纸2张 调料:色拉油b大匙,淀粉2大匙;姜b片,精盐2匙,绍酒、酱油各2大匙,胡椒粉适量 具体做法: 2、鱼洗净,沥干后,鱼身划斜刀,抹上调料腌b0分钟后,再把淀粉抹于鱼身上。
2、烤盘高火b分钟,铺上铝箔纸,加色拉油,放上鱼,高火b.b分钟,翻面再高火b.b分钟即可 希望我的回答能给你一些帮助~ 升级中~~~~希望给加个满意~~~~~谢谢 更详细的图片解答地址 /8VNsMk可以在线提问,马上就有人回答的. 2012/8/15 3:41:31。
8.微波炉怎么做烧烤
1
首先,准备好涂抹鸭脖用的材料酱汁,将洗净的鸭脖沥干水份,不然后面的调料不容易入味。(我是用手把鸭脖的水分捏干的)
2
将上述食材倒入鸭脖里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制至少两小时以上,一晚上最好,记得天热放进冰箱。(以下用量可可参考,香叶三片,小茴香一小勺,孜然一小勺,黑胡椒一大勺,椒盐粉一大勺,白糖一大勺,盐一大勺,生抽一大勺,老抽一大勺,料酒两大勺。)
3
将腌好的鸭脖沥干水分,倒掉多余的料,平铺在一个大盘子里。
4
用锡纸将腌制好的鸭脖包好放入微波炉内。
5
打开烧烤功能,温度是200度,然后开始烤。
6
微波炉中火,正反面各七分钟左右。根据成熟度自己调节时间。
时间一到打开微波炉就发现香喷喷的流油的鸭脖就考好啦。怎么样,看起来是不是很简单?那您还在等什么,赶快动手自己尝试一下吧,希望您能烤出自己喜欢美食来。用微波炉烧烤其他肉食的方法与烤鸭脖的方法相似,只要注意微波炉在烧烤过程中的使用事项一般都可以 顺利完成烧烤。
END
注意事项
若空盘操作时,在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度,因此,应避免空盘加热,以免烫伤。
使用时请不要用微波炉的自动和烘烤,烧烤功能加热。
使用时应注意微波炉的功率和时间的调整,以免发生产品变形或熔化。
产品在受到重力撞击或挤压时有时会出现损坏。
如果产品发生变形或损坏时请不要再继续使用。