面筋塞肉
其实我是蛮喜欢吃哒
真正自己做
其实一点也不麻烦
不信
往下看哈
放心肉食自家做------面筋塞肉
材料:猪肉、油面筋一包、葱姜适量
调料:盐、糖、料酒、生抽、老抽各适量
面筋塞肉的做法
1、猪肉洗净后,切小块剁成肉糜;
2、倒入适量料酒,拌匀后,静置5分钟;
3、将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁,过筛后取汁备用;
4、将滤出的葱姜汁倒入肉糜中,顺一个方向搅打均匀;
5、放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐,继续沿同一方向搅打;
6、拌匀后,入冰箱冷藏备用。
7、用大拇指在油面筋上抠一个洞,并将面筋内部组织压扁;
8、取适量肉糜,填入油面筋内;
9、锅内入水,煮沸后,放入所有油面筋;
10、煮开后加生抽、糖小火煮15分钟至熟,加少许盐调味后,撒葱花出锅;
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]