1. 南瓜炖豆腐的做法,南瓜炖豆腐怎么做好吃,南瓜
食材
主料
豆腐
2块
南瓜
100g
辅料
姜
1片
熟猪肉丸
2个
麻花
3根
食油
2勺
盐
适量
蒜
2瓣
步骤
1.准备好南瓜、豆腐、麻花、熟猪肉丸、姜蒜。
2.南瓜洗净,连皮切厚片。
3.姜蒜切片,肉丸切瓣,麻花掰成小段。
4.豆腐每块切成四小块。
5.切好的豆腐入油锅煎制。
6.煎至两面金黄,加入盐、少许凉水,煮开。
7.下入南瓜和肉丸,调味,继续煮10分钟。
8.加入姜蒜,炒匀。
9.下入麻花,再煮5分钟即可盛起
2. 南瓜白菜豆腐汤怎么做
主料南瓜200g内酯豆腐1盒辅料油适量盐适量生抽适量胡萝卜丝适量步骤南瓜豆腐汤的做法步骤11.南瓜洗净,切小块。
豆腐切小块。准好胡萝卜丝,香葱。
南瓜豆腐汤的做法步骤22.热锅放油。爆香花椒葱姜。
南瓜豆腐汤的做法步骤33.加入南瓜翻炒。南瓜豆腐汤的做法步骤44.翻炒至南瓜变软。
南瓜豆腐汤的做法步骤55.加入适量开水煮一会。南瓜豆腐汤的做法步骤66.然后加点精盐,加上豆腐和胡萝卜丝煮2分钟。
南瓜豆腐汤的做法步骤77.加点生抽,调点淀粉水,加入烧开即可。根据自己口味调味哦。
南瓜豆腐汤的做法步骤88.撒上香葱末。
3. 南瓜蛋豆腐的家常做法是什么
材料南瓜250克,蛋豆腐1盒,乌贼块80克,虾仁 50克,鱼肉块80克,蟹肉棒3条,洋葱末3大 匙,高汤600毫升,罗勒叶少许,调料盐1.5茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙 做法:南瓜去皮,取出50克切丁,其余的蒸熟后 捣成泥状。
蟹肉棒斜切成2等份,和乌贼块、鱼肉块、虾仁一起放入滚水中汆烫,捞起沥干。 蛋豆腐切长方块,和南瓜丁放入油锅中炸 至呈金黄色,捞起沥油。
锅留余油,放入洋葱末炒软,加高汤、南 瓜泥、调料、蛋豆腐块、南瓜丁煮3分钟, 再加做法2的材料煮5分钟,撒入罗勒叶 即可。