周六,女儿打电话来,说要带同宿舍的不能回家的同学来我家玩,让我给准备点好吃的。我问同学有什么忌口吗?喜欢吃什么?女儿说:"同学没有什么忌口。只是口味偏重。”只要没忌口的东西就好。口味偏重,我觉得
红烧,人们都喜欢。为此,周日,给女儿和同学做了,红烧土豆鸡块、辣炒年糕、尖椒豆皮、海米冬瓜和凉拌菜椒双耳,其中红烧土豆鸡块里,我特意加了一勺番茄酱,没想到做出来的味道超级棒,酸酸甜甜的,很开胃,两个孩子都说味道好极了,一只鸡被我们三个人都消灭掉了,够能吃吧!
一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感----红烧土豆鸡块
原料:鸡一只 土豆一个 老抽 番茄酱 冰糖 姜 盐
红烧土豆鸡块的做法
1、鸡洗净,去头、爪子,剁成小块。
2、姜洗净,切片。
3、炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分。
4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化。
5、放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟。
6、放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]