微波炉做蛋糕
材料
低筋面粉40g
鸡蛋2颗
牛奶36g
食用油14g
糖30g
盐少许
做法
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1
蛋黄+牛奶+食用油+少许盐拌匀
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2
蛋白+糖放在一起
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3
打发蛋白到微微有弯角
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4
1/3的蛋白加入步骤1的蛋黄糊中拌匀
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5
与剩下蛋白拌匀
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6
加入过筛面粉拌匀
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7
完成面糊
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8
倒入纸杯中约5分满
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9
放进微波炉设定20秒
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10
完成!
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11
倒扣放凉
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12
摆上水果装饰