家常素小炒——清炒胡萝卜杏鲍菇
这道菜做法简单，味道鲜美。杏鲍菇一直是我钟爱的食材，怎么做都好吃，搭配不同的食材，就会有不同的口感和惊喜。。。。。。
清炒胡萝卜杏鲍菇
原料;杏鲍菇，胡萝卜，青椒，姜，葱，盐，生抽。
清炒胡萝卜杏鲍菇做法
1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。
2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。
3、倒入生抽，调入盐翻炒均匀。
4、大火把锅里炒出的水收一下。
5、放入青椒炒断生即可。
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