1. 紫薯奶酪饼的做法步骤图,紫薯奶酪饼怎么做
紫薯奶酪饼的做法
食材：
做法/步骤：
1.将紫薯去皮切小丁，上锅蒸20分钟，蒸熟
2..面粉中放入100g水，10g白糖.20g奶粉，搅拌成絮状
3.将面揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟
4.将醒好的面团，搓成长条状，用切面刀，切成均匀的面剂子，
5.将面剂揉圆，擀成面饼，不要太薄了，也可以用手心去压成饼状
6.蒸熟的紫薯中加入10g奶粉，5g白糖，10g清水，放入料理机中打成泥状
7.包入紫薯馅和适量的马苏里拉奶酪
8.一点点的开始收口，千万不能露出馅
9.将面团用手压成面饼状，小心点按压，不用太薄了！
10.将面饼上刷上一层油
11.接着撒上一层芝麻，
12.烤箱提前预热，160度烤30分钟
13.好吃的紫薯奶酪饼做好了
小贴士
大手提示：每家的烤箱脾气不一样，而且每个人做的饼的大小也不一样，所以具体烤多久根据实际情况，当饼的表面微微发黄就可以了
2. 紫薯酥怎么做好吃
- 准备食材 -紫薯 一个思念飞饼 一包芝士片 3片白砂糖 4大匙- 步骤 -1.紫薯去皮后切厚片，放入蒸锅内蒸15分钟，思念飞饼常温解冻。
蒸熟的紫薯趁热，加入芝士片 白砂糖，用木铲碾碎成紫薯泥（尽量碾的细腻，否则会影响口感）。2.紫薯泥制作好之后，把解冻好的飞饼，两面洒少许生粉，在面板上擀成正方形 ，厚薄程度根据自己的喜好。
3.在擀好的饼皮上均匀的铺满紫薯泥，然后放在一边，再擀另外一张飞饼，大小跟第一张大概相同即可。4.用第二张飞饼覆盖住紫薯泥，把两张飞饼重叠后，把边缘按压在一起（防止馅料露出）。
5.用刀子均匀的切成5份，取其中一份，用刀子竖刀画上四刀（注意啦不要切透，否则不好卷型）。6.改好花刀后，从一端开始45度开始卷起来，然后盘成一朵花朵状，不明白者可以看图说话。
7.烤箱预热200度。此时在紫薯酥上均匀的上一次全蛋液，入烤箱中层烘焙15分钟就可以啦。
3. 紫薯奶酪球怎么做
紫薯奶酪球的材料：白芝麻，紫薯，奶酪
紫薯奶酪球的做法：
1、将紫薯切成大片
2、将紫薯片用保鲜膜包好
3、放入微波炉中火六分钟
4、将紫薯片用擀面棍擀成泥
5、将加工好的紫薯泥放入小碗
6、将奶酪剥皮搓成小球准备好
7、将紫薯泥分成六个小球
8、将紫薯球按成饼
9、将紫薯饼放入奶酪球
10、将紫薯包裹好奶酪揉成球
11、将紫薯奶酪球封口
12、热锅放上芝麻焙出香味
13、直到芝麻在锅上跳舞
14、将紫薯球放在芝麻上滚一圈，沾满芝麻、稀罕吃热的可以烤箱烤一小下下。
4. 芝士紫薯的做法,芝士紫薯怎么做好吃,芝士紫薯
1.做好紫薯芝士馅料后在盆上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。
2.做好香酥粒备用。
3.所有材料除黄油外，揉至出现较厚薄膜后放入黄油继续揉至扩展阶段薄膜即可。面团滚圆后放入涂好油的盆中，盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行基础发酵。
4.面团发酵至2倍大，手指蘸面粉戳入面团有一点点回缩即可完成一次发酵。
5.面团分割成60g每份，滚圆后，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
6.面团擀圆，擀成中间厚，边上薄的圆形。放入20g馅料，包成圆形。
7.面团表面刷蛋液
8.将刷好蛋液一面朝下，沾上香酥粒。
9.放入模具中，进行二次发酵。发酵至2倍大即可。烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟左右。
5. 紫薯开口酥的做法,紫薯开口酥怎么做好吃,紫薯
主料面粉55克白糖10克酥油16克水25毫升紫薯泥50克 辅料低筋面粉50克酥油25克水果馅适量
步骤
紫薯开口酥的做法步骤11.将油皮的材料混合抓匀，揉成光滑的面团静置10分钟。
紫薯开口酥的做法步骤22.将油酥的材料抓匀备用。
紫薯开口酥的做法步骤33.把油酥和油皮分别分成10份。
紫薯开口酥的做法步骤44.把油酥包入油皮里。
紫薯开口酥的做法步骤55.擀成牛舌壮，自上而下卷起。反复擀两次，擀的越长 ，层次就越多。
紫薯开口酥的做法步骤66.擀成圆片，包入馅收紧口。
紫薯开口酥的做法步骤77.收口朝下，用锋利的小刀划出米子，烤箱180度25分钟。
6. 紫薯酥怎么做好吃
- 准备食材 -
紫薯 一个
思念飞饼 一包
芝士片 3片
白砂糖 4大匙
- 步骤 -
1.紫薯去皮后切厚片，放入蒸锅内蒸15分钟，思念飞饼常温解冻。蒸熟的紫薯趁热，加入芝士片 白砂糖，用木铲碾碎成紫薯泥（尽量碾的细腻，否则会影响口感）。
2.紫薯泥制作好之后，把解冻好的飞饼，两面洒少许生粉，在面板上擀成正方形 ，厚薄程度根据自己的喜好。
3.在擀好的饼皮上均匀的铺满紫薯泥，然后放在一边，再擀另外一张飞饼，大小跟第一张大概相同即可。
4.用第二张飞饼覆盖住紫薯泥，把两张飞饼重叠后，把边缘按压在一起（防止馅料露出）。
5.用刀子均匀的切成5份，取其中一份，用刀子竖刀画上四刀（注意啦不要切透，否则不好卷型）。
6.改好花刀后，从一端开始45度开始卷起来，然后盘成一朵花朵状，不明白者可以看图说话。
7.烤箱预热200度。此时在紫薯酥上均匀的上一次全蛋液，入烤箱中层烘焙15分钟就可以啦。