1. 大白菜粉条肉的做法,大白菜粉条肉怎么做好吃
大白菜粉条炒肉的做法步骤
1
粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2
五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。
3
白菜切小块。
4
锅中倒入比平时炒菜多些的油,放入八角小火炒出香味。
5
放入五花肉翻炒至吐油。
6
放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
7
倒入料酒、酱油上色。
8
放入白菜翻炒至白菜叶变软。
9
加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
10
加入五香粉、盐。
11
加入蒜片,翻炒至蒜出香味。
12
淋入1勺生抽,加白糖提味。
13
出锅装盘。
2. 肉怎么做好吃,白菜粉条肉的家常做法
食材明细五花肉适量粉条适量白菜2片水发木耳4朵干红辣椒2个生抽1勺料酒2勺白糖少许八角2个盐少许蒜2瓣红烧酱油1勺葱少许五香粉1勺姜少许大白菜粉条炒肉的做法步骤1粉条提前泡软,入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
2五花肉切薄片,水发木耳撕小块,葱、姜切丝,干红辣椒切圈,蒜切片。3白菜切小块。
4锅中倒入比平时炒菜多些的油,放入八角小火炒出香味。5放入五花肉翻炒至吐油。
6放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。7倒入料酒、酱油上色。
8放入白菜翻炒至白菜叶变软。9加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻。
10加入五香粉、盐。11加入蒜片,翻炒至蒜出香味。
12淋入1勺生抽,加白糖提味。13出锅装盘。
3. 白菜粉条肉的家常做法大全怎么做好
白菜粉条肉的做法1.准备好一棵白菜2.用水把白菜洗干净,然后放在案板上3.用刀把白菜切成细条状4.把切好的白菜盛在喽喽当中,用水再稍微洗一下5.取适量的粉条6.在炒勺中加入适量的水烧开,烧开之后将粉条倒入锅中7.几分钟之后将戳熟的粉条盛入盘子中8.炒勺中加入适量的油,待油烧开之后,将切好的葱花倒入炒勺中9.把洗好的白菜倒入炒勺中10.加入适量的酱油还有盐翻炒11.取适量的卤子肉加入炒勺中12.翻炒几下,待白菜炒的差不多熟的时候,将戳熟的粉条倒入炒勺中13.翻炒几下盛入盘子中即可食用。
4. 白菜粉条肉的粉条正确的做法
主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料: 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
制法
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
特点 汤浓味醇,酥烂鲜香。
5. 白菜粉条肉怎么做好吃
工艺:炖白菜炖粉条的制作材料: 主料:白菜,肉片(用酱油腌渍)调料:油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做,如何做白菜炖粉条才好吃 制作:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可。
猪肉炖粉条的做法详细介绍 菜系及功效:东北菜 猪肉炖粉条的制作材料:主料: 五花带皮猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克。辅料 :食油,酱油,绍酒,白糖,精盐,味精,花椒,大料,桂皮,葱段,姜块。
教您猪肉炖粉条怎么做,如何做猪肉炖粉条才好吃1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。 2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
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