1. 豆馅馒头怎么做
豆馅馒头的做法步骤11.红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。
豆馅馒头的做法步骤22.煮好的豆子应该软烂且锅中无水。
豆馅馒头的做法步骤33.根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。
豆馅馒头的做法步骤44.将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。
豆馅馒头的做法步骤55.加260克清水，选“发面团”程序，和面20分钟。
豆馅馒头的做法步骤66.将面团静置10分钟。
豆馅馒头的做法步骤77.再次选择“发面团”程序，完成整个程序。
豆馅馒头的做法步骤88.面团发酵至两倍大。
豆馅馒头的做法步骤99.用手将面团拉开可以看到蜂窝组织，即发酵好的状态。
豆馅馒头的做法步骤1010.加入50克干面粉，选择“发面团”和面20分钟。
豆馅馒头的做法步骤1111.干面粉充分的揉进面团里即可，静置10分钟就可以取出整形。
豆馅馒头的做法步骤1212.将面团分成平均的小剂子。
豆馅馒头的做法步骤1313.取一份反复的揉匀。
豆馅馒头的做法步骤1414.将气泡完全揉出。
豆馅馒头的做法步骤1515.擀成面片，放入豆馅。
豆馅馒头的做法步骤1616.用虎口将面皮收紧，封口朝下搓圆。
豆馅馒头的做法步骤1717.包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟。
豆馅馒头的做法步骤1818.大火烧开，转中火蒸15分钟后关火，等5分钟后再打开盖子。
2. 豆馅馒头的做法,豆馅馒头怎么做好吃,豆馅馒头的家常
主料
小麦面粉1500g
辅料
碱面适量、蜜豆适量
步骤
1.准备面肥
2.面肥里加温水
3.放面粉用筷子和
4.用手和成光滑的面团盖盖放置等待发酵
5.发酵好的面团
6.碗里放一勺碱面
7.加温水放在发酵好的面里反复用手揉
8.揉好的面
9.放面板上
10.反复揉匀将面团搓成长条状，分成大小适中的面挤子
11.准备蜜豆
12.将面挤子拍成面片放蜜豆
13.做成馒头状
14.放蒸锅蒸25分钟
15.蒸好的大馒头
小贴士
现在天凉面团发酵时间长，提前做准备，只有面团发酵好，馒头才能蒸好，用碱也是关键咯
3. 豆馅馒头怎么做好吃,豆馅馒头的家常做法
1、先用少量温水融化酵母，加入面粉中用筷子拌匀，再一点点加入温水，用筷子拌匀，和至不粘手的光滑面团；
2、将面团盖上盖子或蒙上保鲜膜放在温暖处发酵两个小时至两倍大；
3、在面板上洒上少许面粉，把发酵好的面团放到面板上，揉搓挤压出大泡；
4、将面团揉成长条，用刀切成小段，或用手揪成剂子；
5、将面团压扁，不用擀皮，用手压成大圆片即可；
6、将豆馅放入面片中，象包包子一样收口；
7、将收好口的包子倒置，用手团圆；
8、将包好的豆馅馒头放到温暖处发酵半个小时；
9；把豆馅馒头放入蒸锅中蒸二十五分钟至半小时即可。
4. 东北农村正宗的粘豆包是怎么做的
主料：红芸豆200g， 玉米面100g，糯米面100g。
辅料：白糖适量，盐适量。
做法步骤
1. 红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；
2. 煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干；
3. 玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀；
4. 酵母加温水稀释，一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到面团可以粘合又不粘手为合适；
5. 将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时；
6. 揪一小块面团在掌心压扁，放入小块豆馅，一手拖住面团，一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢；
7. 将面团收口向下，两手将面团旋转团圆即可；
8. 锅中水开后，放入包好的粘豆包，蒸十五分钟左右即可。火不要太多，蒸的时间不要太长，否则粘豆包容易裂开。
5. 红豆沙馒头的做法,红豆沙馒头怎么做好吃,红豆
取一碗红小豆洗净。
将洗净后的红豆放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。
一直将红豆煮到只有少许水为止，并且红豆呈软烂装
将煮好的红豆，加入适量的糖，用勺子搅拌。
在煮红小豆前取一碗石磨面粉、放在发面机里加水，搅匀，选面包机的发面程序，设置20分钟。
在面团发酵到原来的两倍大即可。
将面团分成平均的小剂子，然后取一份反复的揉匀，知道将面团的气泡揉出，
擀成面片，放入豆馅。
包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟。
大火烧开，转中火蒸15分钟后关火，等5分钟后再打开盖子。
这时候就可以吃了
END
注意事项
煮红豆选用的水要抹过一指既可以。
发面和面注意时间
蒸馒头的时间记住时间
6. 豆沙馒头的做法,豆沙馒头怎么做好吃,豆沙馒头
食材
主料
小麦面粉
1000g
豆沙馅
500g
辅料
纯碱
10g
面肥
适量
步骤
1.面肥加适量的温水
2.加面粉和成面团，盖盖等待发酵
3.发酵好的面团（发酵了8小时）
4.准备大约10克纯碱，加少量温水溶化成碱水
5.将碱水放在发酵好的面团里，揉均匀
6.将面团放面板上
7.面团揉光滑揪成面剂子
8.面剂子揉光滑，擀皮
9.准备自制的豆沙馅
10.面皮上放适量的豆沙馅
11.捏成包子的形状
12.封口朝下做成馒头的形状
13.做好的豆沙包
14.摆放在蒸锅里
15.盖盖上汽蒸20分钟，关火虚蒸3分钟
16.蒸好的豆沙包。
7. 东北农村怎样蒸粘豆包
粘豆包具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：糯米面 170克、玉米面 130克、白糖 10克、开水 适量、甜蜜豆 适量。
1、第一步准备面粉。
2、开水烫面。
3、和好醒至半天。
4、准备甜蜜豆。
5、分成小份。
6、包上蜜豆放入锅中。
7、冷水上锅，开火上汽蒸15分钟即可。
8、然后取出，这样就已经可以食用了。
8. 豆沙馅馒头怎么做如何做好吃
主料小麦面粉1000g豆沙馅500g辅料纯碱10g面肥适量步骤豆沙馅馒头的做法步骤11.面肥加适量的温水豆沙馅馒头的做法步骤22.加面粉和成面团，盖盖等待发酵豆沙馅馒头的做法步骤33.发酵好的面团（发酵了8小时）豆沙馅馒头的做法步骤44.准备大约10克纯碱，加少量温水溶化成碱水豆沙馅馒头的做法步骤55.将碱水放在发酵好的面团里，揉均匀豆沙馅馒头的做法步骤66.将面团放面板上豆沙馅馒头的做法步骤77.面团揉光滑揪成面剂子豆沙馅馒头的做法步骤88.面剂子揉光滑，擀皮豆沙馅馒头的做法步骤99.准备自制的豆沙馅豆沙馅馒头的做法步骤1010.面皮上放适量的豆沙馅豆沙馅馒头的做法步骤1111.捏成包子的形状豆沙馅馒头的做法步骤1212.封口朝下做成馒头的形状豆沙馅馒头的做法步骤1313.做好的豆沙包豆沙馅馒头的做法步骤1414.摆放在蒸锅里豆沙馅馒头的做法步骤1515.盖盖上汽蒸20分钟，关火虚蒸3分钟豆沙馅馒头的做法步骤1616.蒸好的豆沙包。
9. 东北农村正宗的粘豆包是怎么做的
呵呵，我家是齐齐哈尔的，我们那儿冬天都是先把粘苞米扒皮以后是通过机器就是所谓的大碴子，然后放到大缸里用水跑半个月左右，用机器弄成面是湿的，放到塑料袋里斜着控水大约一星期，之后放到大盆里放到炕上发，发好后对白面，对上白面后豆包特别筋道，而且放进锅里蒸的时候不懈。
东北都是自己做馅，在东北叫饭豆子，实际上正宗的粘豆包只有去东北农村能吃到，现在城里人用糯米面，黄米面，把粘豆包升级了。我已经三年没回家了，不想吃外面的，吃不出家乡的味道，我的爸爸喜欢包好了以后放在外面冻上，想吃的时候拿回来放锅里蒸，或者化好了以后，放锅里煎，煎好后蘸白糖，好吃。
放锅里炸也可以。