电饭煲 香橙排骨
材料
排骨340g
自制苹果醋一汤匙
日式料理酒一汤匙
味啉一汤匙
日式豉油一汤匙
老抽半汤匙
橙一个搾橙汁
片糖姜母茶姜粒两汤匙
做法
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1
排骨洗净用沸水煮五分钟冲洗煮出血水连同酱料放入电饭煲
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2
煮二十分钟反转煮十五分钟汁收干即成
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3
鲜橙汁可用盒装橙汁代替片糖姜母茶姜粒可用两片姜切粒加6份1件片糖代替自制苹果醋可以在杂货店买成品