1. 番茄乌冬面的做法,番茄乌冬面怎么做
食材明细 西红柿700g乌冬面200g鸡蛋1个西兰花40g玉米40g盐适量鸡精1g油适量糖适量酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度番茄乌冬面的做法步骤 1 西红柿打花刀,放到热水里烫一会,剥去表皮 2 鲜玉米搓下玉米粒,西兰花掰成小朵 3 西兰花和玉米放到热水里焯熟 4 焯熟后捞出 5 西红柿切成小丁 6 热锅放油,加西红柿丁大火翻炒,炒成酱后加水小火煮开 7 加入适量盐、鸡精、糖,搅拌均匀 8 下乌冬面煮熟 9 煮熟后盛出摆上西兰花、玉米粒及鸡蛋。
2. 西红柿鸡蛋炒乌冬面怎么做如何
1.胡萝卜切丝,香菇泡发切丝,青椒切丝备用。
2.番茄切小丁,将番茄酱、耗油、水、鸡精、糖混合均匀待用
3.水烧开,下入乌冬面,用筷子搅拌煮散即可捞出待用,煮大概2分钟左右
4.锅烧热,放入适量的油,倒入番茄丁超微炒出汁水,开小火,再放入之前调好的调料翻炒一阵。
5.加入胡萝卜丝、香菇丝和青椒丝翻炒至软,再加入煮熟的乌冬面翻炒,让酱汁均匀的裹在乌冬面上即可出锅。
6.另起锅,倒入油,打一个蛋,煎至半熟即可。放入面中。
7.用叉子或筷子把蛋黄划破,让蛋黄和面拌匀就可以开吃了!!
这道菜的关键就是那个半熟的溏心蛋!!! 蛋黄拌面可以让面的口感更加的爽滑!!!
3. 番茄虾仁炒乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
乌冬面 1份
番茄 2个
阿根廷红虾仁 3个
土豆 1个
胡萝卜 一小截
番茄虾仁炒乌冬面的做法
烧一锅开水放入乌冬面,放少许盐煮2-3分钟,捞出过凉水
土豆、胡萝卜切丝,下油锅爆炒放少许盐,盛出
阿根廷红虾去头、壳,取虾线。放少许油炒虾仁,倒料酒去腥,直至虾仁炒熟盛出
番茄洗净,放热水烫1-2分钟,去皮去蒂,切块。油锅烧热,放入番茄炒,直至烧软烂,放入盐和糖调味。将上述土豆丝、胡萝卜丝、虾仁、乌冬面依次放入,翻炒均匀。装盘
4. 番茄肉酱乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃
用料 肉糜 稍许 番茄 1个 料酒 盐 糖 蛋 番茄肉酱乌冬面的做法 肉糜加稍许料酒,盐腌制10分钟番茄入开水去皮,切块锅烧热,加入油,下肉糜煸炒,变色后盛出,待用用锅内的油煸炒番茄至出沙,加入肉糜,加稍许水和淀粉,煮至粘稠,加少许盐、糖调味烧一锅开水,水滚后放入蛋(蛋事先打在碗里),关火,21分钟后倒入滤网,虑干水水煮沸乌冬面下锅煮3分钟撩出,加上番茄肉末和蛋即可小贴士 热锅冷油炒肉末,肉末不会黏在锅子上水铺蛋视个人喜好增加或缩短时间不建议添加番茄酱尤其是给孩子吃的话,番茄酱添加剂太多如果是作为早餐的,建议前一晚将番茄肉末做好,早上伴着热热的乌冬面就可以吃了。
5. 宿舍版简易乌冬面的做法步骤图,怎么做好吃
简易乌冬面的做法步骤
1. 西红柿,豆角切丁,白菜切碎
2. 锅里加入少量油,豆角放进去炒,翻炒几下,放入西红柿,炒到出汤,加入一碗水
3. 开锅,把白菜放进去,加入适量盐,煮一到两分钟,放入乌冬面
4. 煮两到三分钟,打去一个鸡蛋,搅散。
5. 加入少量味极鲜,椒盐,黑胡椒
6. 简单的乌冬面怎么做好吃又简单,做法图解
方法/步骤
1
西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.
2
黑木耳泡发.
3
鸡蛋打散.
4
烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.
5
锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.
6
加盐和鸡粉调味.
7
烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.
8
将汤汁浇在面上即可.