电饭煲 红酒咸猪手
材料
咸猪手一只
茄汁150g
蕃茄一个
薯仔一个
洋葱一个
甘荀一条
杂香草一茶匙
水1600ml
红酒200mI
苹果醋一茶匙
做法
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1
洗净咸猪手放入电饭煲内 用热水 出水15分钟蔬菜去皮
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2
蔬菜用滚刀法切件连同咸猪手放入煲内
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3
所有材料加水按煮饭制煮一小时三十分钟即成想软身些煮多10至15分钟
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4
怕酸可以减去苹果醋红酒汤汁可煮300g意大利粉加少许盐