1. 青菜钵钵钵的做法步骤图,青菜钵钵钵怎么做好吃
青菜钵钵钵的做法: 【上海青】预处理,叶子和梗分别切碎,分开放,下锅的时候先放梗后放叶子不会脓~原方子说要先焯一下水(30s),说让草酸溶解避免妨碍豆腐钙的吸收(我猜的理解的大概是这个意思)懒人直接跳过这部吧,我知道你们最怕麻烦,哈哈哈【豆腐】切丁和菜丁相同大小【淀粉】加凉水搅拌,兑成水淀粉备用另起一锅水,煮沸后先下豆腐,然后调入【盐】【鸡精】【白胡椒】。
懒人缩略版没有预先焯水青菜的话先放菜,后加水淀粉啊;焯过的话先放水淀粉,再放蔬菜。等汤水变稠,撒上【芝麻】,就可以起锅啦淋上香油请享用吧。
2. 青菜钵钵钵的做法步骤图,青菜钵钵钵怎么做
做法和步骤
1小油菜切碎末;玉米面加入少许冷水调开、搅拌均匀。
2将小油菜碎放入锅中,加入高汤,以中火烧开。
3将汤锅抄转小火,倒入事先已经调好的玉米面糊,搅拌均匀,小火约煮5分钟后,调入盐即可。
4小贴士:也可袭以用小米汤代替玉米面,直接以米汤和高汤混合煮青菜,别有滋味。
5与其在如何劝导小朋友吃蔬菜上下工夫,还不如多想办2113法换个我们都更容易接受的办法吃蔬菜呢。这样不仅不爱吃蔬菜的小朋友可以开心接受蔬菜,很多像我这样也不喜欢5261吃蔬菜的人,大概也能不勉强自己地愉悦品尝蔬菜。而且没准,万事都是有灵气的,我们用快乐的心情吃下蔬菜,也才能真的吸收进蔬菜那么好的营养吧。
6因此,与其和吃蔬菜的人较劲,不如改变一下4102蔬菜的烹饪方式,让不喜欢蔬菜的人也会乐意接受。比如我家小1653朋友、还有我自己,把蔬菜切碎做成鸡蛋饼或者和米饭、面条一起炒了吃,就不会觉得蔬菜难以下咽。
3. 青菜钵怎么做
青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶,在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩,汤汁味美,清香淡雅,绿色健康的菜心汤,而且清新可口,营养丰富。
原料:
广东菜心250克、枸杞10克。
调料:
牛奶100克、盐2克、鸡精1克。
做法:
1、将广东菜心洗净、切碎,放入烧沸的水中飞水;
2、将枸杞装小碗内用温水泡软,洗净沥干备用;
3、锅中放入两碗清水煮开,再将牛奶加入煮开;
4、在加入牛奶的汤中加入盐、鸡精等调好味,放入飞好水的广东菜心和泡好的枸杞,熟后装盆即成。
特点:
咸鲜味美。清新鲜嫩,汤汁味美,清香淡雅,绿色健康。
4. 百合青菜钵怎么做
B:青菜钵:
1、买的菜心,切碎。 (本文来自: 酷厨房 )
2、锅内放少许白水烧开后加菜心煮。
(本文来自: 酷厨房 )
3、差不多快好的时候放少许盐、高汤粉和鸡精。勾薄芡起锅即成。 (本文来自: 酷厨房 )
你要吃百合青菜钵就再加点进去
5. 小米青菜钵怎么做
【小米青菜钵的做法】
小米青菜钵的做法
1. 青菜洗净切碎备用
2. 小米入锅小火煮熟
3. 小米捞出沥干备用
4. 水烧开,青菜过水一分钟捞出
5. 高汤煮开放入小米
6. 煮开后转小火倒入青菜
7. 加糖、盐调味
8. 加水淀粉勾芡出锅