1. 羊排白菜粉丝汤怎么做好吃
1羊排洗净,剁成长段。
2白菜洗净,手撕成大片。
3锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)。
4水开后放入羊排焯水。
5捞出焯过水的羊排备用。
6粉丝用凉水清洗干净。
7另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排。
8倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右。
9放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)。
10煮10分钟后加少许精盐,放入粉丝,稍煮即可出锅。
2. 羊排白菜粉丝汤怎么做
羊排白菜粉丝汤材料 新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝 做法 1、羊排洗净,剁成长段 2、白菜洗净,手撕成大片 羊排白菜粉丝汤 3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味) 4、水开后放入羊排焯水 5、捞出焯过水的羊排备用 6、粉丝用凉水泡软 7、另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排 8、倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右 9、放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶) 10、煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅。
3. 羊排白菜粉丝汤怎么做
[材料]:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝
[做法]:
1、羊排洗净,剁成长段
2、白菜洗净,手撕成大片
3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)
4、水开后放入羊排焯水
5、捞出焯过水的羊排备用
6、粉丝用凉水泡软
7、另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排
8、倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右
9、放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)
10、煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅
4. 羊肉白菜粉丝汤的家常做法
材料:
粉丝,白菜,羊肉片,姜片,葱花,盐,鸡精(或味精),白胡椒粉,香油
做法:
1、粉丝用温水泡软待用,白菜洗净切成段备用
2、锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜,再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可
5. 羊肉白菜粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的吃法
主料
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g
辅料
姜
4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
步骤
1.带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
2.泡出血水,重新洗净。
3.锅中放需要的水量,烧开。
4.撇干净浮沫。
5.准备好料包、花椒、姜片。
6.倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
7.扭至煲汤键。
8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
9.白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
10.待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
11.放入白菜、粉丝一起煮熟。
12.放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味
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