1.的酸辣凤爪的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 鸡爪 一斤 小米辣 10-15个 香菜 一两 酱油(生抽) 适量 醋 适量 香油 适量 独蒜 10个 白糖 适量 料酒 2勺 姜 4片 柠檬 3-4片 超级好吃的酸辣凤爪的做法 鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好)把洗干净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用把切好的配料放入碗内,加入酱油、醋,酱油和醋要多加点,好入味,加好酱油和醋尝下酸味,看适合自己口味不,然后加入白糖,香油把凉好的鸡脚沥干水分,倒入调好的碗里,搅拌一下,放入柠檬片盖好盖子,放入冰箱冷藏5-6小时,就可以开吃了,简直好吃得停不下来。
2.简易版酸辣鸡爪的家常做法大全怎么做好吃视频
酸辣凤爪的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱
口味:酸辣味 工艺:拌酸辣凤爪的制作材料: 主料:鸡爪300克
辅料:洋葱(白皮)70克,辣椒(红,尖,干)3克,辣椒(红,尖)15克
调料:白砂糖2克,盐2克,柠檬汁20克教您酸辣凤爪怎么做,如何做酸辣凤爪才好吃1. 凤爪洗净后煮烂;
2. 洋葱切成薄片,备用;
3. 红辣椒洗净去籽,切粒备用;
4. 凤爪、洋葱、朝天椒加入辣椒粒、青柠汁、白糖、盐拌匀即可。
3.的酸辣凤爪的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡爪 一斤
小米辣 10-15个
香菜 一两
酱油(生抽) 适量
醋 适量
香油 适量
独蒜 10个
白糖 适量
料酒 2勺
姜 4片
柠檬 3-4片
超级好吃的酸辣凤爪的做法
鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好)
把洗干净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用
把切好的配料放入碗内,加入酱油、醋,酱油和醋要多加点,好入味,加好酱油和醋尝下酸味,看适合自己口味不,然后加入白糖,香油
把凉好的鸡脚沥干水分,倒入调好的碗里,搅拌一下,放入柠檬片
盖好盖子,放入冰箱冷藏5-6小时,就可以开吃了,简直好吃得停不下来
4.酸辣鸡爪的家常做法大全怎么做好吃视频
用料主料鸡爪8个辅料野山椒适量黄瓜半根调料食盐适量鸡精少许蒜适量花椒适量白砂糖适量腌鸡爪的做法1.锅里放清水,煮沸,放入鸡爪儿,煮至鸡爪儿可以用筷子戳透2.放进冰水里,把鸡爪儿用小刀去骨3.大一些的容器,放入花椒,盐,糖,鸡精,蒜末儿,然后倒进野山椒,然后放入适量的凉开水,搅拌均匀4.把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡,拉保鲜膜,放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了烹饪技巧1、第一次做鸡爪儿煮的欠一些,硬硬的不好吃,一定要煮的烂一些。
2、鸡爪在冰箱拿出来,没有直接吃,又用油爆了些辣椒碎儿,芝麻。3、花椒,趁热淋在了鸡爪儿表面,也很香呢^_^。
5.抖音版酸辣凤爪的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡爪 600g
香菜 5根
姜 8片
酱油 300ml
白醋 300ml
料酒 2勺
香油 2勺
糖 1勺
盐 2g
小米椒 8个
柠檬 1个
大蒜 半瓣
洋葱 1/4个
抖音版酸辣凤爪的做法
鸡爪洗干净,剪掉指甲,从中间剁开,分成骨棒和鸡爪两部分。再把爪子一分为二,比较好入味
鸡爪冷水下锅,水开大概6-8分钟,将鸡爪捞出来立刻放在冰水中冷却(没有冰水就凉水,越凉越好)
将香菜切段,洋葱、小米椒、大蒜切末,柠檬和姜切片放入盘中备用抖音版酸辣凤爪的做法 步骤3
准备容器,依次倒入白糖,醋(海天米醋),酱油(海天生抽),料酒,香油,盐,搅拌均匀(误把蒜倒进去了,这一步不用放蒜哈)抖音版酸辣凤爪的做法 步骤4
鸡爪完全冷却后,捞出沥干水分放入盘中,加入切好的香菜等,再倒入液体条件拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚上,口感更佳
6.超市卖的辣鸡爪是怎么做的视频真实
辣鸡爪怎么做 主料 鸡爪 1500g 辅料 泡椒 两瓶 盐 适量 白醋 适量 糖 适量 蒜米 适量 辣椒酱 适量 黑米醋 适量 生抽 适量 鸡精 20g 步骤 1.各种材料准备好备用,合个影 2.将凤爪改刀备用 3.冷水入锅煮15分钟 4.在煮的过程中去掉浮末,盛出过冰水,10分钟后捞出备用 5.泡椒凤爪:取一半煮好的凤爪 依次加入:白糖、盐、泡椒(连泡椒水一同倒入)、白醋、鸡精,我加了点生姜 6.拌均 7.酸辣凤爪:另一半凤爪 依次加入:切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精 8.拌圴 9.打包装盒~~泡上几个钟就可以开吃了。
7.自制无骨酸辣凤爪怎么做
主料鸡爪1500g 辅料泡椒两瓶盐适量白醋适量糖适量蒜米适量辣椒酱适量黑米醋适量生抽适量鸡精20g
步骤
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤11.各种材料准备好备用,合个影
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤22.将凤爪改刀备用
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤33.冷水入锅煮15分钟
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤44.在煮的过程中去掉浮末,盛出过冰水,10分钟后捞出备用
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤55.泡椒凤爪:取一半煮好的凤爪
依次加入:白糖、盐、泡椒(连泡椒水一同倒入)、白醋、鸡精,我加了点生姜
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤66.拌均
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤77.酸辣凤爪:另一半凤爪
依次加入:切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤88.拌圴
酸辣凤爪与泡椒凤爪的做法步骤99.打包装盒~~泡上几个钟就可以开吃了~~
小贴士
夏天必备小吃,最好在三两天内吃完,记得放冰箱哦, 冷藏味道更加~
8.超市卖的辣鸡爪是怎么做的视频真实
辣鸡爪怎么做主料鸡爪1500g辅料泡椒两瓶盐适量白醋适量糖适量蒜米适量辣椒酱适量黑米醋适量生抽适量鸡精20g步骤1.各种材料准备好备用,合个影2.将凤爪改刀备用3.冷水入锅煮15分钟4.在煮的过程中去掉浮末,盛出过冰水,10分钟后捞出备用5.泡椒凤爪:取一半煮好的凤爪依次加入:白糖、盐、泡椒(连泡椒水一同倒入)、白醋、鸡精,我加了点生姜6.拌均7.酸辣凤爪:另一半凤爪依次加入:切碎的蒜米、盐、生抽、黑米醋、辣椒酱、鸡精8.拌圴9.打包装盒~~泡上几个钟就可以开吃了。