烤箱版糖炒栗子的做法_烤箱版糖炒栗子怎么做_烤箱版糖炒栗子的家常做法_陈泽林

烤箱版糖炒栗子

材料

新鲜栗子850克


水500ml


白砂糖5大匙


蔬菜油1大匙

做法

1. 

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   找一张沾溼的厨房纸巾或抹布垫底，将栗子直立，于上方划上一道切口。＊这个步骤拜托小心小心再小心！

2. 

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   将水与砂糖加热至糖溶化后关火

3. 

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   将划好刀的栗子浸泡在糖水里2小时

4. 

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   沥干后外表均匀裹上蔬菜油，于375℉/190℃烤箱中烤30~40分钟＊烘烤时间视栗子大小与烤箱火力而异，可以取出试吃，或观察切口是否微微爆裂