1. 海鲜泡饭怎么做
菜谱一:懒人泡饭(海鲜泡饭)材料:1、鲜虾若干只(反正一个人吃,可以少买点,过敏的人、长痘的人不要吃)2、青菜若干(青菜这个东西熟了会变小,所以可以多买点)3、多力鲜极精一袋(我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的)4、米饭(熟)制作过程:1、把电饭煲的锅洗干净,记得锅的外面要用干布擦干,以免减少电饭煲使用寿命,俺们买一个不容易啊,呵呵2、装入3/5的饮用水3、把虾壳剥掉,根据动物保护法,杀害动物应该仁慈点,所以还是不要活剥,先用热水弄昏了再搞。
弄出虾仁,这样更方便食用。4、据说鲜虾煮久了,能熬出虾油 5、在煮虾的同时,开始洗菜、切菜。
把菜的每个脚指头都要洗干净,嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝,放在LOCK&LOCK盒子中备用。6、然后把饭全部倒进去 7、继续开锅煮虾和饭8、若干分钟后,如果你能闻到虾特有的香味了,就可以把菜丝倒进去了。
9、盖上锅盖稍煮一会,这时千万别跑开,要防止汤水集体外逃。如果它们跑出来,可别想着再把它们赶回去哦。
这就叫复水难收啊。10、大概四分钟后,开锅撒入鲜极精少许。
再美好的东西,过度了都不好。11、然后拔电源,为了节约用电嘛,哈哈12、将盖子盖上焖一下。
13、中途可以去看几眼法条,就要享受美食了。14、开始吃饭喽,红的虾,绿的菜,好看。
鲜美的虾,营养的青菜,美味。
2. 海鲜泡饭怎么做
菜谱一:懒人泡饭(海鲜泡饭)
材料:
1、鲜虾若干只(反正一个人吃,可以少买点,过敏的人、长痘的人不要吃)
2、青菜若干(青菜这个东西熟了会变小,所以可以多买点)
3、多力鲜极精一袋(我是冲上面写着的大骨及野山菌熬制才买的)
4、米饭(熟)
制作过程:
1、把电饭煲的锅洗干净,记得锅的外面要用干布擦干,以免减少电饭煲使用寿命,俺们买一个不容易啊,呵呵
2、装入3/5的饮用水
3、把虾壳剥掉,根据动物保护法,杀害动物应该仁慈点,所以还是不要活剥,先用热水弄昏了再搞。弄出虾仁,这样更方便食用。
4、据说鲜虾煮久了,能熬出虾油
5、在煮虾的同时,开始洗菜、切菜。把菜的每个脚指头都要洗干净,嘿嘿~~~~然后把菜们切成丝,放在LOCK&LOCK盒子中备用。
6、然后把饭全部倒进去
7、继续开锅煮虾和饭
8、若干分钟后,如果你能闻到虾特有的香味了,就可以把菜丝倒进去了。
9、盖上锅盖稍煮一会,这时千万别跑开,要防止汤水集体外逃。如果它们跑出来,可别想着再把它们赶回去哦。这就叫复水难收啊。
10、大概四分钟后,开锅撒入鲜极精少许。再美好的东西,过度了都不好。
11、然后拔电源,为了节约用电嘛,哈哈
12、将盖子盖上焖一下。
13、中途可以去看几眼法条,就要享受美食了。
14、开始吃饭喽,红的虾,绿的菜,好看。鲜美的虾,营养的青菜,美味。
3. 海鲜泡饭的做法,海鲜泡饭怎么做好吃,海鲜泡饭
简单好做的海鲜泡饭的做法步骤1. 准备好活的海虾3-5只 猪肉丝一小撮 蛤蜊5-6只 蛏子4-5只 香菇4-5朵 胡萝卜丁少许 青菜1棵 葱花适量 ,将原料清洗干净备用。
2. 锅烧热,倒入油,放葱姜蒜末煸香,下入所有海鲜翻炒,再放入香菇、胡萝卜丁翻炒,加入1小勺盐、1小勺白糖、2汤匙酱油、2汤匙料酒,加盖子焖烧一会儿,再加入1000毫升的水,最后放入一棵切丝的青菜,加盖烧沸滚。3. 煮沸后,放入米饭500-600克,用饭铲铲开,与海鲜汤搅拌均匀,煮两分钟即可关火。
放一点鸡精或者味精调味,加一点醋、胡椒粉,撒上葱花就可以装大碗。4. 特点:鲜美营养,吃得饱又吃得爽;海鲜米饭一锅烩。
5. 现在,我们老家有人开了连锁店,专门卖“仰天河饭汤”,因为在乐清方言里面,河与下是同音,所以取名叫“仰天下饭汤”,价格不菲,生意很红火。
4. 海鲜泡饭怎么做
主料
米饭1碗
辅料
基围虾
5个
文蛤
20个
香菇
2朵
小白菜
2棵
调料
色拉油
5毫升
食盐
少量
海鲜泡饭的做法
1.花蛤在开水中烫至开口将肉取出,基围虾剥去虾壳,香菇及青菜洗净切丁备用
2.将米饭倒入烘烤篮,加2碗水
3.将所有材料放入烘烤篮内,加入食用油及少量盐
4.将飞利浦Airfryer温度调至200度,预热5分钟
5.将烘烤篮放入炸蓝,时间设置15分钟出锅即可
5. 海鲜泡饭怎么做
原料:米饭、香菇、基围虾、花蛤、洋葱、豆芽、白菜、牛肉
配料:葱、蒜
步骤:
1.葱切小段、蒜切成末
2.洋葱、香菇、大白菜洗净切丝备用,活基围虾剥好,花蛤、豆芽洗净备用,牛肉切成小块(牛肉只需少许);
3.锅内放油、放入葱花、蒜粒爆香,放入洋葱、香菇、牛肉炒香,加一点盐,放入适量水,大火煮开,加入米饭(米饭不能太多,否则泡饭会太干的),搅匀,大火烧开转小火,5-10分钟后加入基围虾、花蛤、豆芽、白菜烧开,加少许鸡精调匀,撒上葱花即口;
6. 冬阴功海鲜泡饭的做法步骤图,怎么做好吃
用料 冬阴功汤料包 1袋(50克) 虾 想放几只就几只 扇贝 想放多少放多少 香菇 随意 牛肉 随意 鱼露 1汤匙 柠檬 1片 冬阴功汤泡饭的做法 汤料包备好。
(品牌很多,但我一直用这个)海鲜食材洗好备用。香菇洗好切片备用。
牛肉洗净切片备用。汤包50克整袋倒入500ml水中,加1汤匙鱼露,搅拌煮沸。
倒入香菇,牛肉。改小火炖煮15-20分钟。
(这时家里如果有香茅的可以放入,我没有准备)20分钟后倒入海鲜,调成大火。(这时可以放入1片柠檬,我以为家里有呢,可惜我猜错了)其间要不停搅拌,让汤里面的各种食材均匀入味。
3分钟后海鲜熟了,大功告成!用盘子盛上米饭,浇上汤汁与食物,可以开动了。
7. 金银海鲜泡饭怎么做
用料
主料
鸡蛋
米饭
虾仁
豆腐
蘑菇
高汤
小香葱
金银海鲜泡饭的做法
蒸米饭
蒸出的米饭用一半做黄金炒饭,
具体做法是把蛋液和米饭混合起来炒至蛋液凝固
蘑菇,豆腐切丁,虾仁去皮
葱花炝锅,放虾仁和蘑菇炒一会儿,放豆腐翻炒
加水或者高汤,加米饭,煮开后中小火再煮一会儿
放盐,出锅