1. 白萝卜粥怎么做
白萝卜的营养价值:
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
菜系及功效:癫痫食谱理气调理食谱 幼儿菜谱
口味:清香味 工艺:煮
白萝卜粥的制作材料:
主料:稻米15克,白萝卜30克
辅料:萝卜缨30克
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。
3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
2. 红萝卜煮粥怎么做好吃
食材
主料
胡萝卜
2个
大米
40g
小米
40g
糯米
40g
辅料
燕麦片
20g
步骤
1.备好熬粥所用的杂粮和米
2.全部倒入碗中淘洗一下
3.温水倒入锅中,煮开后转小火熬煮
4.胡萝卜提前蒸熟
5.料理机中打成泥状
6.粥小火熬到粘稠
7.加入胡萝卜泥
8.搅拌均匀
9.再煮2分钟即可
小贴士
3. 宝宝雪梨白萝卜粥的做法步骤图,怎么做好吃
白萝卜雪梨粥的做法 准备食材:大米20g,小米20g,猪肉30g,雪梨半个,白萝卜30g。
PS:以上食材仅代表制作量, 并不是宝宝一顿的饭量哈。 将白萝卜去皮后,切成片状。
然后放入蒸锅中,把白萝卜片蒸软,我大概蒸了15分钟。PS:看我这次蒸白萝卜的时候,我放了一个小碗在蒸格上面,虽然蒸的时间会延长一些,但这样可以把蒸出来的汤汁保留住。
蒸到像我动图里这样就好,用勺子一压就能给碾碎的状态。这样过筛的时候就会比较方便一些,可以很轻松地把白萝卜碾压成泥状。
要是蒸的时间太短、白萝卜很硬,过筛的时候就会很费劲了。过筛的时候,一定要把小蒸碗里的水分也带着一起压成泥,汤汁里面的营养也很丰富的,别浪费了哟。
将猪肉切成小块儿。 将猪肉放入凉水中,直到把猪肉给煮熟。
我还放了两片姜片,这个姜片可是不要省略呀,它可以给猪肉去腥,有的时候我偷懒忘记放姜,腥味就容易被小思同学给吃出来。 将煮好的猪肉用擀面杖碾压成细小的肉末。
PS:这样碾压比较方便,也可以用手撕碎。因为猪肉稍候会直接加到米粥里面,所以在上一步一定要把猪肉给煮熟哦。
要是嫌弃煮的时间太长,你可以用高压锅一次性多煮一些,然后分包冷冻起来,每次吃的时候加点到米粥里就可以了。 将雪梨去皮后,切成细丝状。
将大米用清水浸泡清洗一下。 小米也用清水浸泡清洗干净。
将大米和小米沥干水分,放入锅中,加入适量清水,先大火煮开再转小火熬煮成粥。PS:因为煮粥的时候很容易扑锅,我有的时候就干脆开盖煮,开盖煮的话水份消耗得比较快,所以我都会提前加很多的水,要是看中途快要烧干再加水就会很影响整体的味道啦。
并且在煮粥的时候,还需要偶尔搅拌一下,避免糊底和溢锅。 米粥大概煮了不到20分钟,看到粥已经煮熟,变得软软糯糯的再加入其他食材哈。
我先放入白萝卜泥熬煮一下。 等到白萝卜泥跟着一起煮熟后。
关火后,再加入雪梨丝。PS:关火后加入雪梨,可以保留雪梨中更多的水溶性维生素哦。
用小勺搅拌均匀,就可以准备出锅啦。
4. 拿萝卜怎样煮粥
白萝卜粥的做法菜系及功效:癫痫食谱 理气调理食谱 幼儿菜谱
口味:清香味 工艺:煮白萝卜粥的制作材料:主料:稻米15克,白萝卜30克
辅料:萝卜缨30克
教您白萝卜粥怎么做,如何做白萝卜粥
1.将米淘洗干净加水适量熬成约40克的软稀粥倒入磨臼内,再倒入高汤半杯磨碎。
2.将白萝卜洗净切碎成萝卜泥倒入粥中,一同放入微波炉中加热,约一分钟后取出。
3.最后,将洗净的白萝卜叶切成碎末撒在粥上即可。
5. 白萝卜粥,白萝卜粥的做法,白萝卜粥怎么做
用料
白萝卜 中个半根
大米 一盒
猪油 一勺
盐 适量
白萝卜粥的做法
先淘米,淘澄干净加足量的水,以电饭煲给出的煮粥的刻度为准。
白萝卜清洗干净,皮打掉;皮可以打厚一点,可以泡在泡菜坛子里,而且留下的中间水嫩的部分与粥的软糯更协调。
白萝卜切成细丝,不要过水了,直接放进电饭煲里
加盐、加猪油
选择煮粥,我的电饭煲煮粥时两个小时。两个小时候,冒着猪油香气的白萝卜粥就好了。
如果是在炉子上熬粥更香,就是请把盐放到最后起锅关火前在放。
小贴士
白萝卜粥:
1:白萝卜切丝后不要再过水了,会把它本身的味道冲淡的
2:猪油早点放进去,与白萝卜、大米一起熬,可以让大米更具油气(现在的米不好啊,想当年的新米,熬起来青绿的颜色,一层米油),让白萝卜更具滋味,还可以防止溢锅。
我的熬粥工具:
1;可预约、可熬粥的电饭煲(好处:只要按刻度来加水,一般不会溢锅,可以安心睡到天亮)
2:富康煲一个(更加香浓,而且会产生更多的米油)
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