蒜蓉锡纸虾的做法大全

1. 锡纸大虾的做法大全有哪些

用料 基围虾 1斤 蒜蓉 2个大蒜 蒸鱼豉油 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 少许 锡纸蒜蓉大虾的做法 虾洗净去虾线，加适量料酒，蒸鱼豉油腌制15分钟平底锅铺上锡纸，放20克左右黄油，待黄油融化，均匀铺上大虾，撒少许盐，中小火慢煎另起油锅，倒入蒜蓉，煸香蒜蓉，待蒜香出味，放少许白糖炒匀将蒜蓉汁均匀的淋在虾上，略微收汁后，撒上香葱和白芝麻，连同锡纸移至盘中即可！ 小贴士 1. 虾已经放了蒸鱼豉油腌制，烹饪时加少许盐即可2.煸香蒜蓉时火