鲜鸡嫩鸡火锅的做法_鲜鸡嫩鸡火锅怎么做_鲜鸡嫩鸡火锅的家常做法_陈仕葵

鲜鸡嫩鸡火锅

材料

新鲜鸡肉半只


鸿喜菇1包


豆腐1盒


高丽菜1/4颗


红萝卜适量


韭菜1小把


姜1小块


蒜头5瓣

做法

1. 

   1

   煮一锅水，水滚开后放入清洗过的鸡肉块煮。

2. 

   2

   姜切片、蒜头冲洗一下，连皮一切放入锅中熬煮。

3. 

   3

   待锅子里的鸡汤煮5分钟后，放入剥大块并清洗过的高丽菜。

4. 

   4

   打开豆腐包装，切大块，放入锅中一起煮。

5. 

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   将好菇道的鸿喜菇拆开包装袋，以刀具切除根部，剥小块，稍加冲洗，将根部切下的碎屑冲离。 菇类的烹煮时间不能太长，否则营养容易流失，口感变差，大家要多注意。

6. 

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   将处理好的好菇道鸿喜菇放入锅中一起煮。

7. 

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   加入红萝卜丝和洗净切段的韭菜段，就可以一边煨煮一边尝鲜喽，快呼朋引伴一起来吧～