【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐的做法_【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐怎么做_【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐的家常做法_陈林才

【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐

材料

咖啡250g


砂糖15g


吉利T5g


冷水25g


咖啡牛奶1杯

做法

1. 

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   现煮360ml的热咖啡待用(或即溶咖啡粉冲泡也可)。

2. 

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   小碗放进吉利T和砂糖，倒进冷水搅拌一下。

3. 

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   咖啡倒进锅子里，再加进搅拌过的吉利Ｔ液使再继续搅拌。

4. 

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   煮到开始冒烟(不用沸腾)马上关火。

5. 

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   倒进耐热器皿等凉后放入冰箱，冰冰的才好吃 。

6. 

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   将剩下的咖啡和牛奶、果糖搅拌后，挖些咖啡冻、加进冰块，就是夏日好冰品喔！

7. 

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   ※※在这里我要说： 手边只有洋菜或寒天的朋友， 这二种材料做出来的口感跟吉利Ｔ差很多， 所以应该是看个人口味吧， 要我的话是觉得脆脆的洋菜跟咖啡、牛奶不是那么合； 不过如果你觉得有点脆脆的咖啡冻也可以接受的话，那当然就无所谓喽～