烟燻鲑鱼冷盘的做法_烟燻鲑鱼冷盘怎么做_烟燻鲑鱼冷盘的家常做法_陈祥 烟燻鲑鱼冷盘 材料 烟熏鲑鱼 一包,洋葱 一颗,新鲜莳萝 数枝,莱姆 一棵,橄榄油 少许,酸豆 少许,粗黑胡椒粉 少许 做法 1、将洋葱切丝,泡在冰水里,去除辛辣味,就不会呛口 2、将烟熏鲑鱼拿出包装,切成适合入口的大小 3、切丝泡水的洋葱拿出并沥干,均匀舖在盘底 4、于盘中舖上烟熏鲑鱼,通常会把它舖成中间较高的形状 5、最后洒上几圈橄榄油,加上几枝切段的莳萝和些许酸豆 6、将莱姆切成四等份,摆盘等上桌后自行取用即可