1. 排骨炖白萝卜怎么做好吃,排骨炖白萝卜的家
食材明细排骨500克 生姜1个 香醋1勺 鸡精1勺 盐1勺 白萝卜1根 小葱2克 香菜适量 料酒1勺 胡椒粉1勺白萝卜炖排骨汤的做法步骤21131准备食材：排骨500克、白萝卜1根、生姜1个、小葱（香菜）2克、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、料酒1勺、香醋1勺。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。 3排骨洗净沥干水分，入5261开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅4102凉水放入生姜片。
4在炖锅【最好是老砂锅】中放入冷水、浸泡过的排骨。【先用大火烧开，撇掉浮沫残余的血水。】
放入一勺料酒。5将焯过水的白萝卜倒进炖锅中。
6往炖锅里放入一勺香醋。【滴入香醋可以炖出排骨的香味】7倒进纯净水1653，淹没排骨和白萝卜即可。
一次将水加足；中途不要再加水了专。 8按下炖锅的煲汤键炖3小时。
中途不要打开炖锅的盖子，炖好后最好焖一会儿再揭开炖盅的盖子。开盖撒入一勺属胡椒粉。
9加进一勺精盐。撒上切好的香菜。
10最后加入一勺鸡精提鲜。【爱喝原汁原味的可以不加鸡精，根据各人的习惯。
2. 如何做排骨炖萝卜
材料猪排1000克，白萝卜500克，排骨调料包100克，葱100克，姜100克，胡椒粉30克，盐20克，香菜50克，香菇200克，鸡精20克做法1.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；2.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
3.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；4.添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；5.炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
3. 排骨炖罗卜怎么做好吃
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排骨炖萝卜的做法步骤11.猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖五分钟，煮至排骨变白；
排骨炖萝卜的做法步骤22.白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
排骨炖萝卜的做法步骤33.锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和香菇，炖至香味溢出；
排骨炖萝卜的做法步骤44.添入白萝卜，盐、浓缩鸡汁、料酒、1香油和胡椒粉，与白萝卜一同搅匀入味；
5.炖至熟，洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
4. 萝卜煨排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料排骨300克白萝卜300克辅料姜1块蒜3瓣洋葱1段枸杞子10粒大枣2个生抽8克盐5克花生油10克料酒10克白醋5克萝卜煨排骨汤的做法1.准备好原材料，萝卜去皮洗净2.排骨斩成小块3.锅里放入适量水，加入适量料酒和几片生姜，放入排骨焯水4.生姜和大蒜瓣切成片，大葱切成小段5.萝卜切成滚刀块6.大枣去核，撕成小块7.焯好水的排骨用清水洗净浮沫，然后放入锅里干炒，不加油，放入适量盐、白醋、少许生抽，翻炒入味8.将所有材料装入瓷罐里，加满水9.放入加了适量水的砂锅里，盖上盖子，大火烧开，小火煨三个小时左右，砂锅也要盖盖子哟10.根据咸淡酌情加调料出锅，我喜欢清淡的，炒的时候放一点盐和生抽就刚好够了。
5. 排骨煲白萝卜,怎么煲有营养
材料：白萝卜（1个，612克）、排骨（280克）、葱（1支）、香菜（1棵）。
调料：盐（1/3汤匙）、浓缩鸡汁（1汤匙）、料酒（1/3汤匙）、香油（1/2汤匙）、胡椒粉（1/3汤匙） 做法： 1、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。 2、排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。
3、锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。 4、添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。
5、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。
6. 排骨炖萝卜的做法什么时候放盐好
萝卜炖排骨主料白萝卜半斤 猪大排1斤调料食盐5克 葱5克 水适量萝卜炖排骨的做法1.准备的材料：白萝卜半斤、猪小排1斤，将萝卜洗净、去皮2.把白萝卜切成滚刀块，猪小排焯水，去除腥味和脏东西3.焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水，加适量的盐，煲上25分钟即可，最后撒葱花做装饰就可以吃了烹饪技巧1、买来的排骨最好焯一下，因为是用电高压锅煲汤的，脏东西很难去除；2、排骨最好请摊主切成段，自己的刀不怎么切的好；3、汤煲好后，气放的差不多了（这时候一定要小心，不要硬生的去打开，很容易受伤）打开盖子，放上适量的盐和蔬之鲜，再盖上盖子，焖一会，就可以了。