1.简易米饭便当的家常做法大全怎么做好吃视频
“便当,说白了就是带的饭、自制盒饭,想吃什么就装什么,复杂的、简单的均可,做一份简单的便当,适合于小饭量或减肥的女生;”用料主料米饭半碗土豆泥半碗腊肠3块辅料生菜2张西兰花少许圣女果少许紫菜一张简易米饭便当的做法1.准备材料,剩米饭半碗,土豆泥半碗2.腊肠切小丁,与土豆泥和米饭拌匀,若为冷饭,需微波炉加热2分钟3.西兰花洗净后焯水捞出,紫菜剪成长条4.生菜洗净控水,铺在便当盒中5.戴手套,取适量的米饭捏出一个饭团,用紫菜从中间围起来6.捏好的饭团摆放在盒中7.便当盒四周摆上焯水的西兰花,圣女果即可烹饪技巧土豆泥用少许的牛奶和少许的盐调匀而成,腊肠的味道足以调整饭团的味道,饭团无需再调味,吃的时候可以沾食番茄沙司。
2.简单又可爱的便当应该怎么做
超Q超萌的美食,大人和孩子都喜欢的不得了!有可爱的米饭,面食和蔬果,稍微动点心思都非常卡哇伊,有营养还很健康噢~~为了让将来能吃到如此拉轰的便当,大家赶快学起来吧! 一、泰迪熊便当 材料:米饭200g,杏鲍菇200g,肉松60g,胭脂藕、小番茄、西兰花、生菜、海苔、蚝油适量 做法: 1、准备好食材; 2、将胭脂藕修成花朵形状,加少许食盐把西兰花焯熟; 3、杏鲍菇切片; 4、炒锅油热后放入杏鲍菇; 5、待9成熟倒入蚝油翻炒熟出锅; 6、便当盒铺上生菜叶放上杏鲍菇; 7、将米饭用保鲜膜团出小熊的各个部件; 8、沾上一层肉松再用保鲜膜包住团一下; 9、把小熊组装好放入便当盒; 10、用西兰花、小番茄、胭脂藕填空; 二、兔子便当 材料:熟米饭50g,鸡蛋1个,鹌鹑蛋适量、黄瓜适量,胡萝卜适量、玉米青豆粒少许、草莓少许、海苔片少许,食盐少许 做法: 1、准备好食材; 2、黄瓜用去皮刀削片; 3、胡萝卜切薄片; 4、鹌鹑蛋煮熟; 5、将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟; 6、鸡蛋加少许食盐炒熟; 7、米饭放进模具压实; 8、脱模放在合适位置; 9、用胡萝卜压出兔子的衣服和头花; 10、用黄瓜将鸡蛋卷起,撒上青豆、玉米、胡萝卜粒; 11、鹌鹑蛋去壳,将胡萝卜压出兔子耳朵形状; 12、压花器将海苔压出眼睛和鼻子; 13、在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵,左后放上眼睛鼻子和嘴巴; 14、全部摆在合适位置即可; 三、大病医保LOGO便当 食材:米饭200g,青豆玉米混合菜100g,鸡蛋60g,香松30g,西兰花、大虾、蟹棒、烤肠、海苔、甘蓝汁、玉米淀粉、食盐适量 做法: 1、准备好食材; 2、将西兰花、青豆玉米混合菜、烤肠、蟹棒加适量食盐煮熟; 3、用香松将米饭拌匀放入便当盒; 4、将蛋清蛋黄分离加入玉米淀粉,蛋清分两份(一份加入少许甘蓝汁)锅底涂少许油分别摊成蛋饼; 5、用画好的图案比着蛋饼切下来; 6、打开蟹棒,压出心形和花朵; 7、摆到米饭上,用海苔剪出头发、眼睛; 8、周围摆上花朵,可以用蚝油勾边,也可不勾; 9、蛋黄饼卷起切成段; 10 将菜全部摆在旁边即可; 四、Hello kitty便当 材料:大米、糯米、鲜虾、鸡蛋、白醋、糖、生菜、胡萝卜、樱花粉、小香肠、紫菜、肉松、沙拉酱等 做法: 1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合); 2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用少许盐和白酒腌制; 3、小香肠随个人喜好拉上花刀,将虾和香肠放入锅中煎熟,拌好的米饭用模具压成条状,然后用紫菜和虾做装饰(简易版握寿司); 2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入三角模具中,压成型,然后用紫菜做装饰,然后沾满樱花粉; 3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开; 4、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做出发夹和胡子等; 5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放; 五、十分钟便当 N份简单的便当做法 有菜有肉有营养JT.jpg 材料:大米、糯米、鸡蛋、黄瓜、生菜、胡萝卜、樱花粉、紫菜、肉松、沙拉酱、紫菜 做法: 1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松; 2、色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰; 3、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开; 4、大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样; 5、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放; 六、超级萌便当 材料:虾、鸡蛋一个、寿司米饭、沙拉酱、小烤肠、金枪鱼沙拉、生菜 做法: 1、先蒸米饭、蒸米饭的时候要稍微多放一些水、蒸的稍微软一点; 2、碗里放白糖、白醋、一点点盐兑成寿司醋; 3、米饭蒸好以后趁热放寿司醋、用铲子拌匀以后碾压、让米饭变得有粘性、然后将寿司米饭完全的晾凉; 4、在蒸米饭的时候、把虾放锅里、加适量水、少许盐煮熟、然后剥去虾头虾壳、留着虾尾巴备用; 5、鸡蛋放水里煮熟、剥去蛋壳、用V型刀从中间切开; 6、小烤肠从1/3的位置顺着切一刀、然后翻过来再切、从两刀中间的位置接着切、一共切四刀、炸好以后成八瓣(如果闲费事、就放整个的小香肠、方便啊); 7、寿司米饭晾凉以后、手上和模具上都沾些冷水防粘、拿一团米饭、放手上按扁、放金枪鱼沙拉、然后包成饭团、放模具中成型; 8、便当盒中生菜垫底、然后放饭团、加炸好的香肠、放入两半个鸡蛋、在鸡蛋的中间挤上沙拉酱; 9、剥好的虾按到沙拉酱上就可以了; 七、三文治便当 材料:切片土司面包、鸡蛋、火腿片、生菜、黄油 做法: 1、加热平底锅,放入黄油,小火加热让黄油融化; 2、土司切去边。
3.西兰花羹的家常做法大全怎么做好吃视频
西兰花羹怎样煮的做法1.西兰花洗净掰成小瓣,放入带盖的锅中,再放入切碎的蒜末、橄榄油略炒后放入高汤,盖上盖,中火炒煮2分钟左右2.鸡蛋一定搅匀,最好用细细的网子过滤一遍,这样最后蒸出来的蛋羹很细腻3.第一步煮好的西兰花打碎,倒入100毫升高汤,再加入牛奶和鲜奶油搅匀4.轻轻地将蛋液倒入第3步搅匀,加入盐、生抽(一点点)5.预热烤箱170度,将搅匀的蛋液倒入小碗,将小碗放入大一些的容器中,并往容器中注入热水(到达小碗的7、8分高),放进烤箱,烤约30分钟,用竹签插入蛋羹,如没有透明液体渗出即可(这种方法有点像烤蛋糕的水浴法)。
4.爱心便当的家常做法大全怎么做好吃视频
- 准备食材 -西红柿香菇火腿片小玉米西兰花肉末鸡蛋清洋葱末 适量米饭 适量面包碎 适量蒜末 适量- 步骤 -1.锅内加鸡汤,西红柿,香菇,小玉米,火腿片,大火煮开10分钟,加盐,白胡椒粉调味,最后加入西兰花关火。
2.肉末,鸡蛋清,洋葱末,蒜末,面包碎,加盐搅拌均匀3.在不会粘锅的平底锅里小火煎(不用油)4.容器里放上生菜5.先在保鲜膜上放米饭,捏实即可6.用韩国海苔作成眼睛,汤里的火腿片作成嘴巴等,直接放在饭团上 笑脸饭团的嘴巴就地取材,用苹果皮7.便当中的西兰花,小玉米也就地取材从蔬菜汤中取出。- 小贴士 -西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。
5.好吃的便当怎么做
一般青菜搭配肉蛋最好了~恩恩~这基本是我偶尔晚上下班回来懒得弄饭就会这样做些简单的
经济又营养.
可以选择西兰花~外带一般的生菜或者小白菜都可以的~
鸡蛋1-2个~里脊肉酌量.加以少量生粉搅拌使肉质鲜嫩(用火腿代替也是可以的)
西兰花用热水抄一下.
锅烧热倒入油放入打好的鸡蛋煎下~你喜欢煎整的也可以~搅匀炒成蛋花也是可以的.
放入切好的里脊肉炒至变色.然后就把西兰花和青菜放入油锅翻炒.根据个人口味放入葱花或者洋葱,酱油等
将肉片放入同炒.放盐少量味精~恩恩~出锅盖在煮好的米饭上就OK拉~
全过程10分钟左右就可以做出一份OK的便当了
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