1. 排骨 玉米 胡萝卜 香菇 山药汤怎么做最好吃
- 准备食材 -
排骨 500g
生姜 花椒 各适量
- 步骤 -
1.排骨洗净冷水下锅 烧开 然后放冷水洗干净泡沫 沥起来备用
3.胡萝卜洗净切好备用
4.洗净切好备用
5.一个玉米切段备用
6.把山药削皮切好放水里备用
7.花椒和生姜适量 还要准备料酒 白醋一点点
8.把握瓦罐装二大碗水 把所有材料放瓦罐里 大火烧开 小火炖二个小时 香喷喷的靓汤就做好罗
2. 玉米胡萝卜排骨汤具体怎么弄呢
原料及特点
①主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。 ②辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。 特点:玉米胡萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,尝尝是 玉米胡萝卜排骨汤
很不错的选择。
制法
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。 2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。 3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。 4.加精盐、味精即可。
制法提示
1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。 2.将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤格外鲜美。 3.在炖骨头汤时,加入少许食醋,使骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙的吸瞩,利用。 4.胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上五味子更能补肾,养心益气。此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。
3. 玉米胡萝卜排骨汤该怎么炖
玉米萝卜排骨汤的做法
三种美味排骨汤的做法:玉米萝卜排骨汤的做法
玉米萝卜排骨汤清淡可口,营养丰富,在这样的天气喝喝也是不错的选择。
一 制作玉米萝卜排骨汤的原料:
1.主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。
2.辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。
二 玉米萝卜排骨汤的做法:
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。
三 玉米萝卜排骨汤的烹饪:
1.往排骨汤里加胡萝卜和玉米,可以减轻排骨汤的油腻感。
2.将骨头放入冷水中加热,这样可以延长蛋白质的凝固时间,使骨头中的鲜味慢慢渗入汤中,使汤格外鲜美。
3.在炖骨头汤时,加入少许食醋,使骨头中的钙质更容易溶出,有利于人体对钙的吸瞩,利用。
四 玉米萝卜排骨汤的营养功效:
1.玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
2.胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤,抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的。能增进消化,并有杀菌作用。
3.猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 可以同时放。
4. 胡萝卜玉米排骨汤怎么炖好吃
主料 2人份
排骨2条、胡萝卜1个、玉米1个
辅料
荸荠6个、精盐3克
胡萝卜玉米排骨汤步骤1
准备食材
步骤2
玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮
步骤3
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水
步骤4
捞出排骨
步骤5
全部材料放入烫煲
步骤6
加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时
步骤7
喝前加盐调味
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