韭菜炒蚕豆
原料：蚕豆、韭菜
准备
1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份；
2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段；
韭菜炒蚕豆做法
1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒；
2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟；
3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可。
健康饮食网小提示
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
韭菜的营养
韭菜以其特殊的香味，深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用，故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1 9克...[更多]