一到夏天,特别不喜欢在厨房里饱受油盐。烤箱真是个好东西,只要能塞进去的东西,统统塞进去,过程不复杂,也无须忍受高温.....
烘蛋和蒸蛋最大的区别就是:烘蛋外焦里嫩,口感层次很丰富
虾仁烘蛋
材料:胡萝卜,黄瓜,草虾,牛奶,鸡蛋5个
辅料:盐,白胡椒粉
虾仁烘蛋的做法
1:草虾去壳,虾线,用白胡椒粉,盐,一点白酒用手抓匀,腌10分钟
2:黄瓜,胡萝卜切丁
3:鸡蛋打散,加入牛奶,盐再打均匀
4:烤盘底抹上橄榄油,倒入蛋液,虾仁,黄瓜丁,胡萝卜丁。
5:烤箱180度预热,180度20-25分钟(时间因烤箱而异)
健康饮食网小提示
油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地
豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果
山竹炒虾仁
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