红豆紫薯粥的做法大全

1. 紫薯红豆粥的做法步骤图,紫薯红豆粥怎么做

主料:大米50g、紫薯1个、红豆20g;

辅料:花生米适量、冰糖适量

紫薯红豆大米粥

1

小红豆用温水泡一夜。(这个不计入准备时间了哈)

2

花生米用温水泡20分钟左右。

3

大米淘洗干净,备用。

4

紫薯去皮切成小块,备用。

5

锅内放两碗半水,放入泡过的小红豆和花生米。

6

煮10分钟左右,汤水变红色,放入大米和紫薯,用勺子推动一下以防止黏锅。盖锅盖继续煮。

7

大米煮至发软,小红豆开花,放入冰糖煮两分钟。

8

可以盛出食用啦。

2. 红豆薏米紫薯粥的做法,红豆薏米紫薯粥怎么做

1.将适量的红豆、薏米放在清水里浸泡4-6个小时,这样煮出来的粥比较软糯可口~

2.将原先浸泡红豆、薏米的水倒掉,换上清水。红豆、薏米和清水的比例大概为1:4(这个比例作为参考,亲可以根据个人喜好进行增减~)

然后将红豆薏米放入隔水炖锅,设置2个小时。

3.将紫薯洗净、去皮,然后切成小块。大概在炖锅煮了1个小时以后将它打开,把紫薯块加进粥里(小心蒸汽烫手 ⊙ω⊙ ),然后盖上锅盖继续让它煮完剩下的时间。

4.嫌这样加紫薯太麻烦、或是用电饭煲、电压力锅煮粥的亲们,可以在第二个步骤中就先将紫薯同红豆薏米一起加入~建议用这种方法时,可以将紫薯稍稍切大块一点,以免紫薯全化在粥里~

5.炖锅时间到~美味的红豆薏米紫薯粥就完成

3. 红豆和紫薯怎么做饮品

可做紫薯红豆汤。

食材准备:紫薯2个、红豆适量、白糖适量 做法步骤: 1、准备好食材:紫薯、红豆、白糖。 2、红豆洗净,提前浸泡2小时。

3、紫薯洗净,去皮,切成小块。 4、锅内加水,放入红豆,大火煮。

5、待红豆煮至开花,倒入紫薯块。 6、待紫薯煮熟,加入适量的白糖,稍煮,即可。

营养价值: 1、紫薯除了含有红薯的营养外,还更有丰富的硒元素和花青素,有非常好的抗衰老功效。紫薯还富含膳食纤维,清肠排毒防止便秘,清洁皮肤。

2、红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

4. 红豆和紫薯怎么做饮品

可做紫薯红豆汤。

食材准备:紫薯2个、红豆适量、白糖适量

做法步骤:

1、准备好食材:紫薯、红豆、白糖。

2、红豆洗净,提前浸泡2小时。

3、紫薯洗净,去皮,切成小块。

4、锅内加水,放入红豆,大火煮。

5、待红豆煮至开花,倒入紫薯块。

6、待紫薯煮熟,加入适量的白糖,稍煮,即可。

营养价值:

1、紫薯除了含有红薯的营养外,还更有丰富的硒元素和花青素,有非常好的抗衰老功效。紫薯还富含膳食纤维,清肠排毒防止便秘,清洁皮肤。

2、红豆,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。

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