1. 自己做的燕麦饼干怎么做好吃又简单,做法
用料: 主料 燕麦 :210 低筋面粉 :100 辅料 糖 :100 鸡蛋 :50 黄油 :100 泡打粉 :适量 自制燕麦饼干的做法: 第一步 1.低粉过筛 第二步 2.燕麦准备好 第三步 3.黄油软化加糖打发 第四步 4.加蛋液打发 第五步 5.加入燕麦和粉 第六步 6.和成团,冰箱冷藏 第七步 7.取出分剂搓圆、按扁 第八步 8.烤箱160度25分 第九步 9.装盘开吃烹饪技巧 1、准备好粉和燕麦 2、黄油软化加糖打发加蛋液打 3、加入1揉团,冷藏4、取出分剂搓圆、按扁烤金黄即可。
2. 简单上手的燕麦饼干怎么做如何
简单上手的燕麦2113饼干 主料 低筋面粉55g 燕麦片55~60g 砂糖36g 蜂蜜25g 无盐黄油60g 辅料 泡打粉1/2小勺 简单上手的燕麦饼干的做法步骤 1. 把低筋面粉与泡打粉混合后过筛,装入大碗。
加入燕麦片,稍作搅拌。 2. 预热烤箱至170摄氏度5261。
黄油隔水溶化,在没变热前在黄4102油里加入砂糖和蜂蜜,用打蛋器搅拌均匀。 3. 把黄油倒入面粉中,混合所有原料,然后用刮刀搅拌均匀,和成面团。
4. 把面团分成小块,用手揉成球后压成直径约7厘米1653的圆饼,摆入事先铺好油纸的烤盘。注意面团与面团之间要留一定的空隙。
5. 把烤盘放入版预热好的烤箱,烤10~12分钟就好,注意不要离开烤箱旁,最好能经常观察饼干的状况,因为这种饼干非常容易烤糊。 6. 颜色金黄权后立刻拿出烤箱冷却。
这时就可以吃啦! 小贴士 本菜谱提供的原料可以烤大概10~12块。
3. 自己做燕麦饼干怎么做
用料 低粉75克,即时燕麦50克,细沙糖15克,红糖15克,椰蓉25克,黄油60克,蜂蜜15克,小苏打四分之一勺。
做法
1,燕麦,细沙糖,红糖,椰蓉放入同一个碗内。
3,低粉和小苏打混合过筛。
黄油加热化成液态,加入蜂蜜搅拌均匀。
将1和2的干性材料全部倒入黄油蜂蜜里面,搅拌成干糊,呈松散状。
烤盘上垫上油纸,将饼干糊用力捏成一个个小球,再压扁,轻轻放在油纸上。
将烤盘放入预热好的烤箱,上火170下火150烤15~20分钟,烤至表面金黄就可以了。
4. 燕麦饼干的做法有哪些
这种美国风味的小吃是由营 养丰富的燕麦做成的。
120克无盐黄油。 75克粗沙糖。
75克自发粉。 25克完全自发粉。
100克全燕麦片。 1、将烤箱预热180度。
准备 两只烘烤盘,铺上烘烤纸摆好。 2、把黄油和糖放进混合碗 中,敲打至发亮起毛。
搅拌面粉 和燕麦粉,直至混合均匀变成软 面团。 3、将面团分成12份,每份 团成球,摆在烘堵盘上,留足面 团涨开的空间。
轻轻将每个球顶 部摸平,烘烤15-20分钟,至颜 色金黄,但内部仍然松软。 4、出锅冷却5分钟,然后放 在架上。
5. 燕麦饼干的正宗做法,燕麦饼干怎样做才好吃的做法步骤
燕麦饼干的做法
准备食材
准备食材
在燕麦里加适量红糖
把2个鸡蛋打成蛋液,倒入麦片中,顺着一个方向搅拌均匀
同上
筷子插在燕麦上不会倒,就可以进行下一步了
把燕麦倒入可微波的容器里,用勺子压紧压平
同上
将容器放入微波炉高火加热2分钟
2分钟后,燕麦的一面就成型了,把它倒扣在碟子上
再次放入微波炉高火加热1分钟即可
微波好的燕麦饼干用刀切片,稍微放凉,这样它才会更加酥脆
尝一口,燕麦香酥脆口,鸡蛋味道非常香浓,比外面卖的还要好吃哦~赶快做来和亲朋好友一起分享吧