1. 干煎马鲛鱼的家常做法,怎么做
主料马鲛鱼400g 辅料橄榄油适量盐适量柠檬汁适量
步骤
干煎马鲛鱼的做法步骤11.食材：马鲛鱼块。
干煎马鲛鱼的做法步骤22.马鲛鱼块择洗干净，擦干，用食盐腌制30分钟，然后洗净，再次擦干。
干煎马鲛鱼的做法步骤33.热锅，倒入适量的橄榄油。
干煎马鲛鱼的做法步骤44.放入马鲛鱼块。
干煎马鲛鱼的做法步骤55.盖锅盖。
干煎马鲛鱼的做法步骤66.煎至双面金黄。
干煎马鲛鱼的做法步骤77.倒入适量的柠檬汁，即可熄火盛出。
2. 干煎马鲛鱼怎么做最好吃 干煎马鲛鱼怎么做最正宗
用料
主料
鲅鱼1条
调料
食盐
10克
姜
2片
料酒
2勺
植物油
适量
水
15毫升
香煎马鲛鱼的做法
1.买的时候就可以让卖家切好段，然后洗净两面均匀地抹上一层细盐和料酒，盐20分钟入味
2.锅中热油，爆香姜片后取出不要
3.放入马鲛鱼，大火煎1分钟后转小火，煎至焦香泛黄，转另一面如法煎制
4.最后从锅缘淋入1汤匙约15毫升的清水，以免鱼肉失水过多，待表面煎干后，即可装盘
3. 怎样用最简单的方法煎马鲛鱼
食材明细马鲛鱼500g油适量bai生抽适量姜片适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度煎马鲛鱼的做法du步骤1马鲛鱼切块买鱼时 让卖家放点盐腌着，回家马上洗掉，以免过咸，洗净凉干水分再煎，更好煎。
zhi盐腌过得dao鱼肉更厚实。2热油锅放姜片煎3铺下鱼块煎4煎好一面翻转煎另一面。
52面煎黄 煎熟。关火，淋适量生抽 起锅。
6香喷喷的马鲛鱼煎好了。内配白粥一流。
小窍门买鱼时让些盐腌着，回家马上洗净，这样不会很咸，但肉质会容更厚实。煎好了滴些生抽可以提升鱼的鲜味，并且增添色泽。
4. 怎样用最简单的方法煎马鲛鱼
香煎马鲛鱼~
材料：马鲛鱼一片6元多~
制作：双面抹盐\古月粉生粉\生抽少许\葡萄酒少许，腌一个钟或两小时入味；入油锅两面煎成金黄色八成熟~为怕热气~再入包好入微波炉丁5分钟~香~
马鲛鱼：惯常吃法有香煎，焖芹蒜，制作鱼丸、鱼卷，咸菜焖等等
入锅煎时要再抹一层生粉使肉质紧致不散~至少腌一个钟或两小时入味~
在外吃得多~做可才是第一次尝试呢~不错~是这个味道跟外面吃的一样~就是没有在Y太家蹭吃的马友鱼肥美~比较干香~一字之差~都江堰市是吃小鱼小虾长大的海鱼~外面很少有马友鱼买滴~