1. 青红椒拌豆干怎么做
主料： 豆腐干 600克 辅料： 红辣椒 30克 辣椒（青、尖） 30克 调料： 酱油 8克 白砂糖 10克 醋 15克 香油 15克 大蒜 5克 各适量 青红椒拌豆干的做法： 1. 青椒洗净切丝，放入滚水中氽烫，捞出，浸入凉开水中，待凉捞出；2. 红辣椒洗净，去蒂，切丝；3. 大蒜去皮，切末；4. 豆干洗净，放入滚水中煮熟，捞出切片，装在碗中加酱油、白糖、醋和蒜末搅拌，再加入青椒丝和红辣椒丝拌匀，食用时淋上香油即可。
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2. 青椒炒豆干的家常做法大全怎么做好
食材用料
香干8小块
青椒5个相克食物
红辣椒半个
油适量
盐少许
生抽1汤勺
胡椒粉半茶匙
白糖半茶匙相克食物
味精少许相克食物
蒜3瓣相克食物
青椒炒香干的做法
1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。
2.青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。
3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。
4.捞出控干水。
5.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。
7.倒进香干翻炒。
8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。
9.加盐、味精调味炒匀。
10.盛入盘、即食。
小贴士
1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。
3. 凉拌香干怎么做好吃,凉拌香干的家常做法
用料
主料
豆腐干（香干）200克
辅料
柿子椒
1个
红尖椒
1个
蒜
10克
姜
10克
生抽
15克
醋
10克
香油
3克
辣椒油
适量
凉拌香干的做法
材料集合图：
2.青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁，剜去辣椒籽
4.将晾凉的辣椒撕去表皮，切成丝；将生姜、大蒜切碎成米、葱切花
5.将切好的辣椒、生姜、蒜、葱花与香干片一起放入碗中，加入适量的盐、生抽、醋、芝麻油、辣椒油（如怕辣不用也可）将其拌匀即可
4. 香干青椒的家常做法大全怎么做好吃视频
主料香干4块青椒3个芹菜30克 辅料葱3克蒜2粒盐适量生抽适量老抽适量鸡粉适量食用油适量豆瓣酱1/2勺肥腊肉适量 步骤青椒炒香干的做法步骤11.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。
青椒炒香干的做法步骤22.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。青椒炒香干的做法步骤33.青椒切条，芹菜切段。
青椒炒香干的做法步骤44.肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。青椒炒香干的做法步骤55.锅里放适量的油，放入肥腊肉，小火将肥腊肉的油煸出来。
青椒炒香干的做法步骤66.倒入香干翻炒。青椒炒香干的做法步骤77.倒入青椒调入少量的盐翻炒。
青椒炒香干的做法步骤88.放入半匙豆瓣酱炒匀，放约二匙清水。青椒炒香干的做法步骤99.调入生抽，鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。