菜系及功效：家常菜谱
甜椒炒丝瓜原料：丝瓜200克，甜椒50克，姜、葱白各8克，蒜、盐、白糖各3克，味精、胡椒面各1克，湿淀粉10克，熟花生油50克，
的做法
(1)将洗净的丝瓜切成3厘米长的节，再切成条。将洗净的姜、葱、蒜各切成丝。甜椒去蒂、籽，洗净，也切成丝。
(2)锅中放油烧热，下入甜椒，用旺火炒至五成熟后盛入盘中，锅中留余油下葱、姜、蒜、白糖、胡椒面炒香，放入丝瓜和甜椒，撒上盐、味精炒匀，用湿淀粉勾芡即可。
功效：清热、解毒、凉血止血、通经络、筋骨酸痛、热病烦渴、便血等病症、并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰，防止便秘、口臭及周身骨痛
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
甜味是最有诱惑力的味
从常用的字词中就可以看出甜味的作用。甜可以疏解我们的压力，舒缓紧张和情绪低落，让人有一种快乐的感觉。同时甜味很适合人的脾胃,能强化脾脏...[更多]