1.怎么做好吃,黑木耳角瓜炒鸡蛋的家常做法
主料熟猪肉50克鸡蛋4个角瓜1个 辅料油适量盐适量水适量葱适量生抽适量陈醋适量木耳50克 步骤角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤11.角瓜去皮,木耳泡发,熟猪肉切片,鸡蛋打散备用。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤22.角瓜和猪肉切片备用。角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤33.锅烧热后加入油,倒入鸡蛋固定不动。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤44.翻面翻炒盛出备用。角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤55.锅中加入葱爆香。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤66.加入角瓜。角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤77.放入生抽翻炒上色角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤88.加入木耳翻炒。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤99.加入盐翻炒入味。角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤1010.加入猪肉。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤1111.加入鸡蛋翻炒均匀。角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤1212.加入少量醋翻炒。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤1313.添加鸡蛋水炖煮至角瓜微软即可出锅。
2.鸡蛋的做法,西葫芦木耳炒鸡蛋怎么做好吃
食材主料西葫芦150g水发黑木耳100g土鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量鸡精少量步骤1.西葫芦洗净后切成片备用。
2.水发黑木耳洗净后撕成小朵备用。3.土鸡蛋打碗里加适量盐搅匀。
4.炒锅倒油烧热,下鸡蛋液滑炒熟后盛出备用。5.另起锅倒油烧热,下葱末炒香。
6.放入西葫芦和木耳翻炒熟。(可加少许水翻炒)7.调入适量盐翻炒均匀。
8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。9.倒入少许料酒翻炒均匀。
10.放入少许的胡椒粉翻炒均匀即可装盘。小贴士炒西葫芦和木耳时可加少量水翻炒,这样不容易糊锅而且色泽好看。
3.角瓜炒木耳做法
黑木耳提前泡发,撕成小片,备用,锅中油热后下入黑木耳,大火炒至8成熟,盛出。 茭瓜切片,锅中油热后下葱姜爆锅,放入茭瓜,加入适量酱油和骨汤,炒至8成熟,加入先前的木耳,翻炒至熟,加盐,鸡精,香油,均匀后出锅。
各路英雄你们好,我是东北的一位农村教师。我想经营东北黑木耳。因为我们周围有很多种植黑木耳的乡亲。。他们告诉我,每到木耳收获季节,东北的大型批发市场都来成车批发购买东北黑木耳,不分等级,他们回去以后,在处理,或好坏掺,或加东西。总之。新闻报道的“黑”木耳就是怎么出来的。这样他们一级批发商的利润最大。然后再是零售商。甚至是个大超市。所以现在人们普遍卖不到好木耳,就是他们在开始就控制了销售。我们当地的人每年吃的木耳都是特意去木耳基地,直接购买,明确告诉他们不要掺的,才买到好木耳。当然价钱不会太便宜,但绝对是好木耳。
东北黑木耳绝对是好东西。黑木耳蛋白质含量与肉相同,铁的含量是鱼肉的70倍,是菠菜的20倍,是猪肝的7倍,所以黑木耳是一味重要的补血食物哦! 女人喜欢在外面吃饭,而且口味都很重,胆固醇等脂肪含量很容易就高了,血液中有害脂肪含量一旦高,皮肤和身体状态就不会好,老化得也快,皱纹也多,黑木耳对于美容来说太重要!
黑木耳最大的好处就是从吃进身体里开始,就从气管开始,从上到下的,包括肺,胃,肠道,血液,身体里的灰尘,二手烟灰,不好的异物,环境污染物,全都能带出体外。 黑木耳有很强抗癌功能,并能提高肝脏的解毒能力。木耳粉还是效果及佳的减肥品。
我想与我与大家共同分享东北黑木耳这天下美味。向我的东北老乡问好,希望帮助他们在远离家乡也能吃到纯正的黑木耳。,还有所有喜欢黑木耳的朋友。我推荐,你选择
黑木耳
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标签:黑木耳 东北黑木耳 黑木耳价格 黑木耳批发
分类:东北黑木耳| 发布:黑木耳| 查看:5 | 发表时间:2011-10-1
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4.角瓜炒木耳做法
猪肉、蒿笋(茭白、茭瓜)、木耳各三两,香葱七、八棵,干辣椒四、五个,干花椒约二十粒,盐、味精适量。
做法:猪肉切薄片,蒿笋斜刀切片,木耳撕小块,葱切段。
肉片先用淀粉、适量盐、适量水抓匀码味。炒锅置旺火上烧很热,放油烧四成热后放干辣椒和花椒炒几下,倒入肉片炒至七分熟。
把肉片捞到锅的一边,再倒入蒿笋和木耳,加盐后翻炒约一分钟。
把用淀粉两大匙、水三大匙、盐适量、味精适量兑成的汁倒入锅中勾芡,再下葱炒匀,起锅,上桌,开吃。肉片又滑又嫩,好好吃哦!
5.怎样做角瓜鸡蛋
西葫芦鸡蛋煎饺
材料
西葫芦300g,小麦面粉300g,鸡蛋2个,调料:葱,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,香油
做法
1、将面粉中加适量温水,混合在一起,揉搓成面团,盖湿布醒一会儿。
2、西葫芦洗净,去籽,入插板上插成短细丝,放入少许盐稍腌后,用手挤出水份,沥干,葱切碎。
3、锅内放油,油热后,入鸡蛋,用铲子将其打散,待用。
4、将西葫芦丝、鸡蛋碎、葱碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、拌匀成馅。
5、将醒好的面分成大小想等的剂子,擀中厚边薄的皮儿,包入馅,捏好,包成饺子。
6、煎锅内放少许油,放入饺子,小火,八分钟左右煎到熟。
小诀窍
1、统筹安排时间,先和面,再和馅,这样面有足够的时间醒面。
2、此馅含水份较多,所以面尽量要和得稍微硬一些才好包。
3、擀出的饺子皮最好小一些,这样包出的饺子个头小,不容易破。
西葫芦木耳炒鸡蛋
材料
西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量
做法
1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒
2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出
3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮
4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了
西葫芦鸡蛋饼
材料
面粉,西葫芦1根,鸡蛋2-4个,清水,盐
做法
1、先把鸡蛋搅匀,加一点盐。
2、西葫芦切成细丝,越细越好。
3、取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀。不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底。
4、中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花。
小诀窍
1、喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点。
2、锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干。
3、盐,根据个人口味添加。
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
原料:西葫芦
配料:葱,盐,鸡蛋,木耳
做法
1:西葫芦洗净切片
2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块
3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒
4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可
6.西葫芦木耳鸡蛋饺子怎么做好吃
主料西葫芦500克黑木耳8朵鸡蛋2个面粉500克辅料油适量盐适量胡椒粉适量小葱1棵
步骤
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤11.将泡发的木耳切碎。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤22.西葫芦擦丝。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤33.先将西葫芦中的水挤出少量入鸡蛋中。这一过程也可省略。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤44.再将余下的水挤入碗中,留做和面。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤55.然后将切好的木耳与西葫芦拌在一起,稍微浇点油,这是为了用油锁住水分。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤66.鸡蛋打散加些小葱和适量的盐煎成大饼,再用锅铲滑散待凉使用。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤77.面粉先用沸水烫一下。注:蒸饺一般是半烫面,用一半的沸水,一半冷水,这里我将用西葫芦汁水代替冷水。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤88.然后再用挤出的西葫芦汁水和均放置一边静置30分钟左右。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤99.待到面团醒好后,加点盐和胡椒粉在木耳和西葫芦中拌均,然后将凉透的鸡蛋碎拌入,我还加点自制的花椒葱油,就是为了提香,到此馅就调好了。
注:一定要在面醒好后再来加盐在西葫芦中,为了减少西葫芦汁水渗出。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤1010.将面团搓成长条,揪成小剂子。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤1111.取一份擀成圆片,放适量的馅料。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤1212.对半捏合,再捏成这种荷叶花边。
注:这样做也是防止汁水不外流。
西葫芦木耳鸡蛋蒸饺的做法步骤1313.温水入锅,上汽后再蒸10分钟即可。注:不要蒸太久,因面是烫面,馅料中无肉,蛋己炒过,木耳和西葫芦易熟。
7.角瓜炒鸡蛋怎么做
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
材料
西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量
做法1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒
2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出
3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮
4.西葫芦半熟时加盐调味,再放入鸡蛋混炒几下,最后放点鸡精就成了
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