1. 宝宝吃的肉泥怎么做
肝泥肉泥的做法: 原料: 猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。
制作: 1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。 2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可),上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 特点: 肉香肝烂,适合婴幼儿食用。
肉泥也可以这么做: 肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。
盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。
2. 宝宝肉泥怎么做
肝泥肉泥的做法: 原料: 猪肝或牛肝、鸡肝50克,瘦猪肉50克,盐少许。
制作:
1、将肝和猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水和少许盐搅匀(不加盐也可),上笼蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以不蒸,放在粥中同米一起煮熟,适合大些的儿童食用。 特点: 肉香肝烂,适合婴幼儿食用。 肉泥也可以这么做: 肉剁细细的,剁好以后,拿刀使劲拍一会儿,这样据说这样能把肉里的细胞弄破,汁水出来让肉变得更滑更嫩。
你马上就能看到效果,肉变得沾沾滑滑。盛到碗里,放点油,放点生粉。这样做出的肉比较嫩,宝宝比较好入口。
3. 怎样做肉,孩子才爱吃呢
有很多种方法,三岁的宝宝应该什么都吃了。
有一种做肉丸子的方法是:用嫩的里脊肉拍碎(不是剁碎,拍的口感好),加上拍碎的豆腐,切点姜末,肉和豆腐的量的比例是3比1,加些水(多点水就嫩点,但不要太多)淀粉或鸡蛋调匀,放盐。(豆腐太多,比例失调肉丸子会煮散的。)
锅炝点葱花,加水烧汤,按孩子口味放紫菜西红柿等熬,汤里一定放盐,不然就把肉里的盐煮出来了。不要放咸了哦。
开小火,将肉丸子一个个放入,好了就起锅。这样的肉丸子因为有豆腐在里面营养好,易吸收,关键是很嫩,入口即化,适合你孩子吞不下去的原因。
我的女儿一岁半很能吃这样的肉丸子。
4. 宝宝辅食肉泥怎么做
肉泥,是肉类的泥状流体形态。肉泥的原料是用新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,制成。在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足8个月以上宝宝的营养需求。
1、鸡肉泥
材料:鸡胸肉30克
做法:鸡胸肉切碎,蒸熟后压成泥,再用汤匙喂食。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素,可以提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一。
2、猪肉泥
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉绞碎,蒸熟后压成泥,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
5. 如何给宝宝做肉泥肉泥怎么做给宝宝吃宝宝肉泥
先将猪小里脊洗干净,用厨房用纸擦干水分,然后去剔除外表的筋膜之类的东西,只留下干净细嫩的红肉。
横着猪肉的纹理切,尽可能的薄一些,然后扔到料理棒带的料理杯中(其实就是深一些的一个杯子,不容易溅出来),搅拌到变得顺滑就可以了。
做好的肉泥可以分装成若干份,速冻起来。大概半块小里脊分装了5块。其实到这里,猪肉泥就完成了,上锅蒸熟就可以了。
为了避免宝宝便便困难,我们决定加入菜菜。之前宝宝在加蔬菜的过程中已经吃过西兰花了,所以我们要混一点西兰花进入。在上一步骤中分装的一块肉泥中(如果冷冻过需要先解冻),加入几朵焯过水的西兰花,加适量水继续用料理棒搅拌,感觉西兰花也碎的差不多,整体都变得顺滑就可以停了。
将搅好的西兰花猪肉泥一起上屉蒸5分钟。蒸好后,配几勺米粉一点水,一搅和就变得很顺滑。这里米粉用的亨氏的,因为它略微有点甜味,可以综合一下肉和菜的味道,孩子容易接受。
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