1. 土豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频
家常菜——土豆炒肉
“这是我们家吃的频率最多的一道菜之一。有的时候不知道买什么菜，吃什么好，就干脆买几个土豆，再买上几块钱的猪肉，做个人人爱吃的土豆炒肉，既简单又省时，而且最重要的营养美味还很下饭。”食材明细
土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量生粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度
家常菜——土豆炒肉的做法步骤
1土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。
2土豆切条，辣椒切小段。
3锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。
4锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止（土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种，所以要彻底煮熟）。
5将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。
6一道家常菜土豆炒肉就完成了。
使用的厨具：炒锅
2. 土豆炒肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
肉炒土豆片的做法步骤11.土豆洗净切片备用
肉炒土豆片的做法步骤22.肉洗净切片备用
肉炒土豆片的做法步骤33.蒜切片备用
肉炒土豆片的做法步骤44.油锅烧热，把切好的肉放进去翻炒
肉炒土豆片的做法步骤55.肉炒至变色把蒜加进去翻炒
肉炒土豆片的做法步骤66.倒入少许酱油和醋
肉炒土豆片的做法步骤77.然后把切好的土豆片放进去翻炒，再加一点水，继续翻炒
肉炒土豆片的做法步骤88.加入适量的盐，味精翻炒一两分钟
3. 土豆肉片的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆肉片的做法
1.
猪肉洗净后切片；肉片用食盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻
2.
土豆去皮洗净后切成稍厚一点的片，用清水浸泡片刻，土豆捞出，沥干水分
3.
炒锅烧热，倒入植物油；植物油烧热后，放入豆瓣酱红油炒香
4.
放入肉片翻炒至颜色变白
5.
放入土豆片翻炒
6.
加入适量清水，焖煮片刻
7.
食材快熟时，调入生抽
8.
调入食盐和鸡精
9.
翻炒均匀关火
4. 土豆烧瘦肉的做法
土豆烧肉 【原料】： 去皮土豆250克，带皮五花肉250克，植物油500克（实耗35克），酱油60克，精盐2.5克，料酒5克，白糖5克、水 淀粉20克，大料1.5克，葱10克，姜&127;5克。
【制法】： 1.将肉去毛、洗净，切成3厘米见方的块；葱切段，姜切块，拍破，土豆切成滚刀块。 2.将油烧热，投入土豆炸成金黄色捞出沥去油；肉块用少许酱油拌匀，投入油锅内，炸成金红色捞出待用。
3.将炸过的肉块放入锅内，加入酱油、精盐，料酒、白糖、大料、葱、姜然后加水（以没过肉为度），用猛火烧 开后，转微火焖至近烂，投入土豆、搅拌均匀，待土豆入味后，勾芡即成。 【特点】：味道鲜美，色泽金黄。
5. 怎么做,如何做,家常土豆烧肉的做法大全视
土豆烧肉的做法步骤土豆烧肉的做法步骤：1 1准备好所有的食材。
土豆烧肉的做法步骤：2 2猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。土豆烧肉的做法步骤：3 3炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。
土豆烧肉的做法步骤：4 4翻炒至猪肉微黄。土豆烧肉的做法步骤：5 5然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。
土豆烧肉的做法步骤：6 6加入所有调味料炒出香味。土豆烧肉的做法步骤：7 7加入白酒炒香。
土豆烧肉的做法步骤：8 8加入老抽。土豆烧肉的做法步骤：9 9在加入生抽。
土豆烧肉的做法步骤：10 10继续翻炒至猪肉上色。土豆烧肉的做法步骤：11 11加入适量的清水。
土豆烧肉的做法步骤：12 12大火煮开后撇去浮沫。土豆烧肉的做法步骤：13 13加盖小火焖至40分钟。
土豆烧肉的做法步骤：14 1449分钟后加入去皮切块的土豆中火烧至土豆软烂。土豆烧肉的做法步骤：15 15加少许盐调味淋入香油。
土豆烧肉的做法步骤：16 16大火收汁即好。