菜系及功能:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
蜜汁黑椒牛蒡
原料:牛蒡2．0克，黑椒碎60克。香菜碎少许，蜜糖1茶匙，食用油150克。
蜜汁黑椒牛蒡的做法
1)牛蒡去皮切丝，用清水稍浸泡沥下，放人蜜糖拌匀。
2)用油将牛蒡丝炸至金黄，滤干油分。
3)起锅用慢火烘香黑椒碎，放人香菜碎，倒人炸好的牛蒡丝，拌匀即可。
特点:香辣爽口。
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