菜系及功效：家常菜谱
酸辣豆腐汤
原料：豆腐2块(约150克)，水发木耳10朵，熟白肉25克，香油10克，味精5克，酱油10克，米醋25克，精盐、胡椒粉各少许，葱姜末各3克，香菜末5克，高汤750克，水淀粉15克。
酸辣豆腐汤的做法
1.将豆腐切成5厘米长的条。熟白肉、水发木耳均切成丝，待用。
2．将汤锅置火上，放入高汤，待汤开后，加入葱姜末、肉丝、木耳、酱油、豆腐条。待汤再开，放入精盐、味精、米醋、胡椒粉，用水淀粉勾芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内，撒上香菜末即成。
特点：香辣可口
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]