菜系及功效：家常菜谱
香辣蛙腿
原料：养殖蛙腿300克，发好的香菇50克，花生油500克(约耗50克)，香油5克，葱段10克，葱丝5克，姜片10克，姜丝5克，料酒10克，白糖30克，盐2克，酱油5克，醋、清汤、辣椒油各适量。
香辣蛙腿的做法
①把蛙腿去小腿部分和连接的脊骨，洗净，加人葱段、姜片、料酒、酱油腌制后过油炸。香菇洗净切成条。
②炒勺内放底油，烧热后放人葱丝、姜丝、料酒、白糖、盐、酱油、醋，加汤，整齐地摆在盘子里即成。
特点：香、辣、甜、咸。
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]