1. 小尖椒怎么做好吃,油焖小尖椒的家常做法
油焖小尖椒的家常做法
主料
没成熟的小尖椒
250g
辅料
油
30g
酱油
50g
五香粉
5g
香油
少许
步骤
1.选小尖椒，不太辣，洗净去蒂。
2.锅内烧热油
3.放尖椒煸炒
4.炒蔫，加入酱油、五香粉。
5.盖盖焖1分钟，让酱油池进去。
6.滴入香油
7.装盘
2. 油焖小尖椒的做法,油焖小尖椒怎么做好吃,油焖
油焖尖椒之省油做法原料：尖椒（需要长得很直的那种，这样做起来容易些，肉馅也好放一些）精肉馅 （猪身上的瘦肉，绞碎，加酱油、酱、葱姜跺碎、盐、味精，先煨一会儿）记得拌馅的时候要向一个方向拌做法：1、尖椒去掉尾巴（就是按住尾巴往尖椒里面推，再拉住尾巴把里面的籽都弄出来），这样尖椒成筒状2、拌好的肉馅塞进尖椒里3、锅里放油，大约比平时炒菜多一些就好4、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉5、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，翻炒6、加一些水，不必太多就行，盖上锅盖焖7、待到看到尖椒像被油包住一样的时候，就OK了~ 如果只有两个人吃的话，几两瘦肉就行。
3. 干辣椒的做法大全,干辣椒怎么做好吃
主料干辣椒200g辅料白芝麻适量熟花生仁适量植物油适量盐适量冰糖适量十三香适量步骤1.准备干辣椒。
用水冲洗一下，去掉把儿和杂质。2.均匀铺在烤盘内。
3.放入烤箱，130度左右，烘烤至颜色变暗，发出香气。4.准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。
5.取适量烤好的辣椒，放入研磨杯内。6.研磨成你需要的粗细程度，我是喜欢大颗粒的辣椒，就研磨的比较粗一些。
7.把研磨好的辣椒粉倒入碗内。8.花生仁去皮，放入蒜臼内。
9.捣成碎粒状。10.把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉里。
11.放入适量盐。12.放入十三香。
13.放入研磨成粉的冰糖。14.用勺子搅拌均匀。
15.炒锅内加入多一些的油。16.烧至冒烟，浇在辣椒上面，边倒油变用勺子翻拌。
17.最后拌匀就可以了。18.装进干净的瓶子里可以保存好长时间呢。
4. 五香辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
植物油
500克
辣椒粉
50克
熟芝麻
适量
八角
2个
香叶
5片
桂皮
1块
花椒
适量
微辣
口味
技巧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
自制五香辣椒油的做法步骤
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：1 1准备好需要的油。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：2 2油倒入锅里，加入配料，小火慢炸20分钟，直到香气四溢。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：3 3辣椒粉倒入耐热容器里。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：4 4倒入熟芝麻。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：5 5拌匀。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：6 6油在出锅前，小火转大火，到油冒烟，时间千万不要久，要不很容易把香料炸糊，关火，静置两分钟，将油倒入辣椒粉里，快速搅拌。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：7 7搅拌好的热油完全晾凉。
没有最香只有更香-----自制五香辣椒油的做法步骤：8 8入密封瓶保存。
5. 炒拉皮怎么做好吃,青椒炒拉皮的家常做法
主料拉皮2张青椒1个香干6块 辅料油适量盐1g蒜瓣2个干辣椒2个葱姜适量生抽20ml香醋3ml鸡精少许步骤青椒香干炒拉皮的做法步骤11.准备好所有的食材。
青椒香干炒拉皮的做法步骤22.葱姜蒜干辣椒切碎，粉皮切条，青椒，香干切丝。青椒香干炒拉皮的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。
青椒香干炒拉皮的做法步骤44.倒入香干翻炒。青椒香干炒拉皮的做法步骤55.加入盐和糖。
青椒香干炒拉皮的做法步骤66.加入生抽。青椒香干炒拉皮的做法步骤77.再到入粉皮和青椒翻炒。
青椒香干炒拉皮的做法步骤88.粉皮变透明，淋入少许香醋青椒香干炒拉皮的做法步骤99.加少许鸡精。青椒香干炒拉皮的做法步骤1010.翻炒均匀关火。
小贴士粉皮最后再放，稍微翻炒透明即可，时间长了粉皮口感不好。
6. 小两种）的家常做法,干辣椒（大,小两种）怎么做好吃
干红辣椒的吃法1.准备干辣椒。
用水冲洗一下，去掉把儿和杂质。2.均匀铺在烤盘内。
3.放入烤箱，130度左右，烘烤至颜色变暗，发出香气。4.准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁。
5.取适量烤好的辣椒，放入研磨杯内。6.研磨成你需要的粗细程度，我是喜欢大颗粒的辣椒，就研磨的比较粗一些。
7.把研磨好的辣椒粉倒入碗内。8.花生仁去皮，放入蒜臼内。
9.捣成碎粒状。10.把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉里。
11.放入适量盐。12.放入十三香。
13.放入研磨成粉的冰糖。14.用勺子搅拌均匀。
15.炒锅内加入多一些的油。16.烧至冒烟，浇在辣椒上面，边倒油变用勺子翻拌。
17.最后拌匀就可以了。18.装进干净的瓶子里可以保存好长时间呢。