1. 彩虹面条的做法步骤图,彩虹面条怎么做好吃
用料 菠菜 1斤胡萝卜 半斤紫色包菜 半个面粉 600克彩虹面条的做法 菠菜,胡萝卜,紫色包菜榨汁,把面分三份分别加入汁,边倒汁边搅拌面,到没有干面的时候,揉面到光滑的状态,汁的量别一次加完,倒着搅着直到软硬合适,放入保鲜袋中醒面30分钟彩虹面条的做法 步骤1分别把面揉成长条状,从中间依次排开,压扁,擀面,粘的话撒手粉彩虹面条的做法 步骤2将面片折叠起来切喜欢的面条,撒手粉,防止粘,吃面条,杂酱面,臊子面都可以啦彩虹面条的做法 步骤3好棒的彩虹面就做好了,也可以加其他颜色的汁或粉做出来也很漂亮哒彩虹面条的做法 步骤4也可以包彩虹饺子也超美的。
2. 彩虹面条的做法,彩虹面条怎么做好吃,彩虹面条
用料 菠菜 1斤 胡萝卜 半斤 紫色包菜 半个 面粉 600克 彩虹面条的做法 菠菜,胡萝卜,紫色包菜榨汁,把面分三份分别加入汁,边倒汁边搅拌面,到没有干面的时候,揉面到光滑的状态,汁的量别一次加完,倒着搅着直到软硬合适,放入保鲜袋中醒面30分钟分别把面揉成长条状,从中间依次排开,压扁,擀面,粘的话撒手粉将面片折叠起来切喜欢的面条,撒手粉,防止粘,吃面条,杂酱面,臊子面都可以啦好棒的彩虹面就做好了,也可以加其他颜色的汁或粉做出来也很漂亮哒也可以包彩虹饺子也超美的小贴士榨出来的汁不加水哦,要不然颜色不好看。
3. 彩虹面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 2人份高筋面粉3碗、精盐1勺辅料菠菜2颗、红曲粉适量彩虹面步骤1食材集合步骤2面粉分别加点盐,合成三种面团,白色普通面团,绿色加入菠菜汁的,红色加入红曲粉的,面团和的时候注意一下,加水不能多了,要稍硬点,成型才美观步骤3面团饧发好揉光后分成分量相等的小份,揉搓成长条步骤4用擀面棍稍微擀扁些,另外没有擀的先用保鲜膜盖好,防止面团风干步骤5在一种颜色面片儿的三分子一处刷一层水步骤6就像这样一条一条的粘接好,具体颜色排列看自己喜欢步骤7粘的多了看起来就像回事了, 粘好后先用擀面棍擀压几遍,目的是粘的更牢固步骤8撒上点玉米淀粉用擀面棍擀成适合的厚度即可步骤9成品很漂亮的步骤10边角料可以做成蝴蝶面步骤11煮熟的彩虹面颜色鲜艳,营养丰富。
4. 彩虹面条怎么做
材料50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团,加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团做法1.准备好各种颜色的面团,我这四种颜色分别是添加(紫苋菜汁50ml+1/3鸡蛋+适量面粉)的红色面团,加了(50ml菠菜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的绿色面团,加(50ml胡萝卜汁+1/3鸡蛋+适量面粉)的橘色面团和(1个鸡蛋+适量面粉)的黄色面团,尽可能的揉成硬面团,也可以更换材料做出其他颜色的面团。
2:用面条机将面团压成一致厚薄的面片(然后面条机1档来回折叠,压面,直到面皮非常光滑,然后压3档)。 3:压好的四色面皮后,每层之间都刷点水,然后重叠,中间横切断后再重叠,也就是一共8层。
6:全部叠放好的面片切掉边边,然后用尺子比着,用切菜刀切下一条0.5厘米宽的面片 7:花心面片需要更加宽的宽面两个8层,一共16层. 8:叠放好的16层面也同样切0.5公分的面片. 9:平放压面机调5档,然后把切好的长条6,8分别压成面条即可 10:压好的面条切掉的外层面片的边的部分 11:用模子将宽面片切成心形 12:煮面时,烧开水,下面,两个开锅即可。
5. 好看的彩虹面怎么做好吃又简单,做法图解
主料 面粉 :500菠萝汁 :50芒果汁 :50苋菜汁 :50辅料牛奶 :50好看的彩虹面好吃又简单的具体步骤第一步菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克,用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。
第二步把面团用面条机压成簿厚一样的面片。第三步把压好的四种颜色的面片,每一片刷点水,然后重叠的放在一起,再从中间切开,再刷点水再重叠的放在一起,这样就成了八层的面片了第四步把八层的面片切成宽0.5Cm的小条第五步切好的小条用面条机5档压一遍,彩虹面条就出来了第六步一道道彩虹出现了。
6. 彩虹面条的家常做法大全怎么做好吃视频
彩虹面条的做法
菠菜,胡萝卜,紫色包菜榨汁,把面分三份分别加入汁,边倒汁边搅拌面,到没有干面的时候,揉面到光滑的状态,汁的量别一次加完,倒着搅着直到软硬合适,放入保鲜袋中醒面30分钟
分别把面揉成长条状,从中间依次排开,压扁,擀面,粘的话撒手粉
将面片折叠起来切喜欢的面条,撒手粉,防止粘,吃面条,杂酱面,臊子面都可以啦
好棒的彩虹面就做好了,也可以加其他颜色的汁或粉做出来也很漂亮哒
也可以包彩虹饺子也超美的
7. 彩虹面的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 2人份
高筋面粉3碗、精盐1勺
辅料
菠菜2颗、红曲粉适量
彩虹面步骤1
食材集合
步骤2
面粉分别加点盐,合成三种面团,白色普通面团,绿色加入菠菜汁的,红色加入红曲粉的,面团和的时候注意一下,加水不能多了,要稍硬点,成型才美观
步骤3
面团饧发好揉光后分成分量相等的小份,揉搓成长条
步骤4
用擀面棍稍微擀扁些,另外没有擀的先用保鲜膜盖好,防止面团风干
步骤5
在一种颜色面片儿的三分子一处刷一层水
步骤6
就像这样一条一条的粘接好,具体颜色排列看自己喜欢
步骤7
粘的多了看起来就像回事了, 粘好后先用擀面棍擀压几遍,目的是粘的更牢固
步骤8
撒上点玉米淀粉用擀面棍擀成适合的厚度即可
步骤9
成品很漂亮的
步骤10
边角料可以做成蝴蝶面
步骤11
煮熟的彩虹面颜色鲜艳,营养丰富
8. 自制彩虹面条的做法,自制彩虹面条怎么做好吃
一、最简单的拌面。
烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
二、西红柿鸡蛋汤面:先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。三、炒面:小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。烧水,水要多一点,浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。然后,放在碗里一拌。
如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。