1. 南瓜土豆排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料排骨500g南瓜200g土豆150g 辅料姜适量盐适量小葱适量
步骤
南瓜土豆排骨汤的做法步骤11.排骨洗净切块。
南瓜土豆排骨汤的做法步骤22.南瓜切块。
南瓜土豆排骨汤的做法步骤33.姜切丝
南瓜土豆排骨汤的做法步骤44.土豆切片
南瓜土豆排骨汤的做法步骤55.排骨入沸水中焯去血水
南瓜土豆排骨汤的做法步骤66.入电饭锅,加入清水以没过肉多一点为准,放生姜料酒。慢炖两小时。
南瓜土豆排骨汤的做法步骤77.煮开后加盐调味
南瓜土豆排骨汤的做法步骤88.放南瓜块
南瓜土豆排骨汤的做法步骤99.放土豆片煮至南瓜和土豆熟撒上葱花即可。
南瓜土豆排骨汤的做法步骤1010.盛出上菜!
2. 炖土豆南瓜的做法,排骨炖土豆南瓜怎么做好
步骤
排骨炖土豆南瓜的做法步骤11.排骨切好
排骨炖土豆南瓜的做法步骤22.热水焯一下
排骨炖土豆南瓜的做法步骤33.焯好捞出
排骨炖土豆南瓜的做法步骤44.热油放葱倒些老抽
排骨炖土豆南瓜的做法步骤55.放土豆南瓜,炒到变色。捞出备用
排骨炖土豆南瓜的做法步骤66.锅底到油,先放冰糖,化后放其他配料
排骨炖土豆南瓜的做法步骤77.扁香
排骨炖土豆南瓜的做法步骤88.倒入排骨,加盐,炒一下,加热水,大火炖一小时
排骨炖土豆南瓜的做法步骤99.再放土豆南瓜炖十分钟,小火收汁。
排骨炖土豆南瓜的做法步骤1010.要把汁炖没,这样才入味
3. 南瓜的做法,排骨炖土豆南瓜怎么做好吃,排
南瓜土豆炖排骨的做法:
1、排骨用清水泡30分钟,其中不停的换水。
2、排骨控干放入电高压锅中,放入一品鲜、老抽、蚝油、料酒、葱姜红辣椒、白芷、香叶、黄芪、白糖、盐,放入一点点清水,高压锅选择排骨档炖制。
3、炖好的排骨捞出。
4、土豆削皮洗净。
5、南瓜洗净。
6、土豆南瓜都切成大滚刀块。
7、先把排骨汤倒入炒锅中。
8、放入土豆南瓜块,炖煮变色、八分熟。
9、放入排骨继续炖煮五分钟。
10、再放入适量的青椒块即可。
4. 土豆炖排骨的做法,南瓜土豆炖排骨怎么做好
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
葱
适量
白糖
适量
红葡萄酒
适量
香叶
适量
白芷
适量
黄芪
适量
土豆
适量
南瓜
适量
青椒
适量
姜
适量
步骤
1.排骨用清水泡30分钟 其中不停的换水
2.控干放入电高压锅中 放入一品鲜
3.放入老抽
4.放入蚝油
5.没有料酒了 就放入适量的红葡萄酒
6.葱姜红辣椒
7.白芷 香叶
8.放入适量的黄芪
9.放入适量的白糖
10.放入适量的盐
11.放入一点点清水 高压锅选择排骨档
12.炖好的排骨
13.土豆削皮洗净
14.南瓜洗净
15.土豆南瓜都切成大滚刀块
16.先把排骨汤倒入炒锅中
17.放入土豆南瓜块
18.炖煮变色 八分熟
19.放入排骨继续炖煮五分钟
20.再放入适量的青椒块
21.好了 香香的土豆南瓜炖排骨就好了
5. 南瓜土豆排骨汤的做法,南瓜土豆排骨汤怎么做
主料 南瓜500g 土豆400g 排骨300g辅料 油适量 盐适量 葱适量 蒜末适量蚝油适量 大料适量 山楂适量 姜片适量步骤1.排骨洗净加入山楂、葱段、大料、姜片煮沸撇去浮沫后加入电压力锅中按排骨档煮熟备用。
2.锅烧热放入适量植物油。3.加入葱花爆出香味。
4.加入土豆块翻炒均匀。5.加入南瓜。
6.翻炒均匀。7.加入煮排骨的汤适量。
8.档土豆和南瓜变软后加入煮熟的排骨。9.加入适量蒜末10.加入适量葱花。
11.当土豆炖至没有棱角的时候调入适量盐。12.加入适量蚝油搅拌均匀即可。
小贴士排骨事先煮熟,所以在炖的时候不要加入过早,等土豆和南瓜熟后再加入刚好。
6. 南瓜炖土豆排骨
嗯哼~排骨炖土豆时间: 30-45分钟主料:土豆 排骨辅料:花椒粉适量 老抽适量料酒适量 大料适量油适量 葱丝适量糖适量 酱油适量姜片适量 排骨炖土豆的制作步骤:1 排骨首先用清水浸泡去血水。
2 高压锅里放糖,熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去,来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。3 加入葱丝和姜片炒出香味,然后倒酱油,最好用老抽,颜色浓重,没有老抽多放一些普通酱油也可以4 加入花椒粉大料瓣,料酒和盐,少添点汤,因为高压锅不吃水,大火烧至高压锅嗤嗤冒气8分钟关火等待锅能轻松打开就好了。
南瓜炖排骨这道菜用了南瓜,南瓜是很吸汤汁的食材,所以它会把排骨的油腻吸收的干干净净,排骨中也留有南瓜的甘甜。时间 30-45分钟主料:猪排骨500克 南瓜小半个辅料:盐少许 植物油适量料酒适量 老抽适量白糖适量 大蒜3瓣鸡精少许 葱段适量姜片适量 香叶适量茴香适量 草果适量花椒适量 大料适量南瓜炖排骨的制作步骤:1猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。
2锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。3热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。
(此目的是把猪排骨的肥油都炒出来,也使肉更紧凑而不腻。有时候不用放油的,直接倒入排骨在锅中炒,更好的把排骨中的油份给煸炒出来。)
4排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。
5排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。小贴士:1,南瓜很吸汤,如果很早将南瓜下入锅中,这样很可能是排骨没有熟而南瓜已经熟透,并把汤汁吸干,更不易排骨熟烂。
2,所以一定要等到排骨熟烂以后再下南瓜,让南瓜的香味融合到排骨中,也正好把多余的汤汁吸收掉,这样不但南瓜有了肉香,而且排骨也更加香甜可口。以上~。
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