1. 感冒了 姜汤怎么做 要放红糖吗
般做法： 1、老姜一块，刀拍破放锅里，加红塘。
添水，煎开！ 2、拍破的老姜+红塘+水放有盖的盅等容器中，加温度较高的开水。加盖。
当然可以在炉子上加热！ 时间不用太长，开2-3分钟就可以了！ 1、2最好都加上葱白（葱的鳞片叶白色部分、土话葱老壳） 红枣姜汤用料：干姜、红枣各30克。 制法用法：上2味入锅加水煮沸，再用文火煮40min左右，加入红糖30克，再煮沸，饮汤食枣。
功效及适应症：治感冒。甜醋猪脚姜汤用料 猪脚1只（斩件），冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
作法 1、猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。 2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
3、煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。 说明 产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
生姜含有的辣素，能增加消化液分泌，促进食欲。 甜醋性味酸、甘、平，能散瘀止血、补血、强筋、健骨。
产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮甜醋猪脚姜汤。 佛手姜汤 此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。
原料：佛手10克，生姜6克，白糖适量。制作：1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。
2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。特点：此汤微辣，比较清淡可口。
红糖姜汤[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。[制法] （1）沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。
（2）加入红糖再煮开即可。[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。
生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
2. 感冒了
姜汤的做法 1： 嫩姜切片放入榨汁机榨成姜汁，放置一段时间（通常放置2小时以上）取上层的姜汁不要沉淀的淀粉，加少量水，红糖，煮开即可。
P.S.水和红糖的量一个人的嗜辣程度决定 这是最简单的。复杂一点的，可以加黄酒（根据个人酒量自定），或者以酒代水煮开；另1-2个鸡蛋打到起泡，关火，把蛋浆到入姜汁，按一个方向搅拌，就成了浓浓的鸡蛋姜酒。
2： 嫩姜切片放入搅拌机搅成姜蓉，用纱布滤出姜汁 （姜蓉放入纱布中挤压），接下来的步骤同上 用姜汤时要特别注意 1、适量原则 平时姜的摄入量控制在每天10克左右为佳（拇指大一块生姜约有15克），服用姜汤治病时适量增加，但也绝不是越多越好。生姜一次摄入过多会使大量姜辣素在经肾脏排泄过程中刺激肾脏，产生口干、喉痛、便秘等“上火”症状。
因此，即使在治病期间，姜汤的服用也应有所控制。 2、不要使用烂姜、冻姜 腐烂的姜不能使用，因为它里面含有毒性很大的有毒物质——黄樟素，会使肝细胞变性，诱发肝癌和食道癌。
生姜喜阴湿暖，忌干怕冷。适宜存贮温度为12-15℃。
因此不要将生姜放在冰箱里保存，而要用报纸包好放在阴凉处。 3、热盛型体质慎食 姜是属性比较辛温的食材和药材，因此体质或症状属于热盛型的人不宜使用姜汤。
其他几种姜汤做法：对感冒一样很有功效 1、地瓜（番薯、甘薯、红薯）姜汤 [做法] 地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水煮熟后，再加入红糖。 [特点] 地瓜可补充热量和营养，生姜可去寒，红糖也可补充热量。
对风寒感冒有效。 2、大芥菜地瓜煲姜汤 [做法] 大芥菜一斤洗净切段，地瓜半斤去皮切块，和姜片四片一起放入煲内滚20分钟，加盐即可。
[特点] 健胃生津，通畅胃肠，强身健体。适合感冒风寒，恶寒，无汗，大便不畅，食欲不振人士。
3、芫荽姜汤 [做法] 芫荽9克、鲜姜3片、红糖少许。煎汤取汁饮。
[特点] 用于风寒感冒咳嗽。芫荽味辛性温，能发汗，消食下气。
芫荽叶中的维生素A原，有抗维生素A缺乏的作用。维生素A可提高免疫力，大幅度地增强对感冒的抵抗力。
4、甘草生姜汤 [做法] 用料甘草3克，生姜15-20克。将生姜洗净切片，与甘草加水1碗一同煎。
水沸后煎5分钟，取汁温服，每日2次，连服2日。 [特点] 甘草性平，味甘，入脾、肺经，可清热解毒，缓急止痛。
与生姜合用，具有疏风散寒、和中止呕的功效。甘草生姜汤主治胃肠型感冒初起。
症见受凉后骤发恶寒，头痛，胸闷欲呕，或腹胀痞痛，嗳腐吞酸，便溏泄泻，舌淡苔白，脉浮紧。若发热，口干口苦者，不宜服用本汤。
5、豆豉姜葱汤 [做法] 老姜15g，葱头15g，淡豆豉l0g，加水500ml，大火共煎20分钟后，趁热服之。如果加一杯（约30m1）白酒疗效更佳。
不能饮酒者不加。 [特点] 对风寒感冒有效。
葱头具有发汗功效，其中的苹果酸、磷酸等会刺激血液循环；发酵的豆豉则可补充体内的蛋白质。
3. 红糖姜汤怎么熬至感冒更有效
基本材料 生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许
制法：1、用料洗净，将大蒜和葱切段；2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。
做法一：
红糖姜汤
[原料] 红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。
[制法] （1）沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。
(2)加入红糖再煮开即可。
[特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。
做法二：小葱老姜汤
[原料]姜3片，红糖15克，葱2根
[制法]将香葱，老姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用
[特点]羹汁浓稠，甜酸微辣，别有风味，常食可温中散寒
4. 治感冒的红糖姜汤怎么做
原汁红糖50克，生姜3片，红枣6个。
原汁红糖50克，生姜3片，也可以不要红枣.
一，先将红枣冷水下锅，煮开以后煮个5分钟。
二，将姜扔进去，再煮5分钟。
三，起锅以后将适量原汁红糖加入。
四，切记，红糖不可下锅久煮，否则会起化学反应！若非原汁红糖，为防止红糖中的螨虫，可在姜汤起锅前一点加入红糖，稍微搅动（即可在高温下杀死螨虫）后关火起锅。姜汤最好早上喝，不能超过中午，必须喝热的！