菜名：枸杞肉丝
菜系及功效：家常菜谱
特点：滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。
原料：枸杞、瘦猪肉青笋调料：精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油
枸杞肉丝的做法
1.将猪肉洗净去筋，切成2寸长的丝；青笋切成同样的丝；枸杞洗净。
2.炒锅上火，将猪油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻炒几下，淋麻油即成。
健康饮食网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
枸杞子能够抗衰老
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