大年初一吃年糕--年年高
从小到大,都是这样的习俗,
大年初一的早上,
吃上一碗糖年糕,
寓意着一整年都能步步高升.
菜系及功效：年夜饭菜谱 家常菜谱
材料： 彩色年糕100克 买不到彩色的，用单色的也可以。
桂花3克 白砂糖10克 清水1碗（300ML）
制作：
1 将年糕切成 0.8CM见方的小块备用；
2 将清水倒入干净的锅子中，烧开水；
3 水开后投如年糕粒，煮至年糕浮在水面上，关火；
4 出锅装入碗中，撒上白砂糖和桂花，趁热食用。
提示：
大年初一吃年糕，年年高！每年的大年初一，几乎家家户户都要吃年糕。
这里，子瑜妈妈要提醒大家。年糕一次不宜吃太多，每次1小碗即可，
小孩子在吃的时候 ，大人记得一定要在边上看护好，预防卡喉。
年糕不易消化，不建议小朋友经常食用。
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