杂拌蕨根粉
原料：蕨根粉100g，韭菜100g，豆腐皮1张，里脊肉100g.调料：香油1大勺，生抽1小勺，盐1/2小勺，糖1/4小勺，芝麻1大勺.
杂拌蕨根粉的做法
1.韭菜洗净一切两段，豆腐皮切丝，里脊肉切丝用少许生抽，胡椒粉和生粉拌匀；
2.香油，生抽，盐，糖放一起搅匀成调味汁；
3.锅内烧热油，下肉丝炒熟备用；
健康饮食网小提示
豆腐干和韭菜能一起吃:两者同食是素食者最好的蛋白质补充来源
豆腐和韭菜能一起吃:促进血液循环，增进体力，提高性功能、健胃提神，宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津
韭菜的营养
韭菜以其特殊的香味，深受人们喜爱。民间喜将韭菜当做饺子馅或炒食。由于有壮阳作用，故有起阳草、壮阳草之称。每100克韭菜中约含蛋白质1 9克...[更多]