1. 天麻炖鸽子功效与作用
天麻炖鸽子是一道常见药膳美味,以下是天麻炖鸽子的做法,功效和禁忌。
天麻炖鸽子的制作材料:主料:雏鸽250克辅料:天麻10克,火腿50克调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克
做法:1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。3. 火腿切片。4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
功效:健康提示此炖菜具有养血益肝,熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。 食物相克禁忌:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。
2. 天麻鸽子汤的功效
材料:一只洗净鸽子,切块,这样煮起来跟吃起来也方便 天麻7片左右,天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上 葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,八角,桂皮 天麻炖鸽子的做法: 先将鸽子焯水(去除血丝),然后另起锅,将鸽子,天麻(及泡过的水)一起倒入锅内。
加入葱姜,大蒜,(建议不要用高压锅),大火煮30分钟,后取出已烂的葱,加入八角、桂皮少许,料酒,酱油少许,中火炖30分钟,转小火炖30分钟,加入盐,鸡精,调味,这样就可以了!当然,多炖会比较好的! 建议,三天后在吃一次,连续吃吃三次。 天麻炖鸽子的功效:补血,治头晕头痛。
3. 天麻炖鸽子的主要作用是什么
天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑但产后就不宜食用.因为鸽子在怀孕时吃是补脑的但产后有回奶的功效. 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻其实只是鲜天麻软便于加工功效和干天麻一样.
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾健胃健脾补气益肺补脑滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱阳痿早泄消渴症妇女血虚月经不调和闭经头痛眩晕等症.
天麻炖鸽子的做法:鲜天麻鲜山药葱白段各100克乳鸽4只猪肉猪熟肚片猪腰子各250克水发绿豆粉条莴笋藕各150克豆腐干200克生姜片25克料酒35克精盐1O克鸡精5克胡椒粉3克鸡汤3000克.将高压锅置于火上锅内加入鸡汤天麻山药乳鸽块生姜片猪肉藕片豆腐干料酒胡椒粉精盐葱白段烧沸后打去浮沫加阀压10分钟停火降温后加入其它原料和鸡精再烧开后即可食用.
4. 鸽子炖天麻是起什么作用
功效与作用 此炖汤具有养血益肝,熄风止痉的作用。
适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。
可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。 但是需要注意的是,天麻不可以与御风草根通用,要不然有可能会导致肠结。
天麻炖鸽子在怀孕期间可以进补,能够帮助宝宝补脑,但是产后就不适合食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效。 天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的制作材料: 主料:雏鸽250克 辅料:天麻10克,火腿50克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 1. 将鸽宰杀干净洗净外皮。
2. 肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。 3. 火腿切片。
4. 炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
5. 天麻炖鸽子的作用是什么
具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效.可治疗病后虚弱,阳痿早泄,消渴症,妇女血虚,月经不调和闭经,头痛,眩晕等症. 天麻炖鸽子的做法:鲜天麻,鲜山药,葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片,猪腰子各250克,水发绿豆粉条,莴笋,藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克.将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤,天麻,山药,乳鸽块,生姜片,猪肉,藕片,豆腐干,料酒,胡椒粉,精盐,葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用. 天麻炖鸽子在怀孕期间食用可以补宝宝的脑,但产后就不宜食用,因为鸽子在怀孕时吃是补脑的,但产后有回奶的功效. 注意经常在一些药膳食谱中谈到用天麻都是写鲜天麻,其实只是鲜天麻软便于加工,功效和干天麻一样。
6. 天麻炖鸽子的做法 怎么做天麻炖鸽子才好吃
【导语】天麻炖鸽子就是一个非常好的补血食谱,而且对女性那是非常的有帮助,那么下面就来介绍一下天麻炖鸽子怎么做才会更加的好吃,让营养价格更高,这个做法还是非常的简单的,但是你可以看着食品和菜谱还是不一定做得出来,那是因为还需要有时间去多做几次,才能熟练起来,才能把天麻炖鸽子的味道做出来。
天麻炖鸽子的功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
天麻炖鸽子的制作材料: 主料:雏鸽250克 辅料:天麻10克,火腿50克 调料:盐3克,味精2克,料酒5克,大葱15克,姜10克 天麻炖鸽子天麻炖老鸽的做法: 1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 2.肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过。
3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成。
7. 天麻鸽子汤怎么做
你好,天麻煲鸽子汤的做法很简单,将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时,待天麻软后将期切成薄片或是切碎,放在盘中待用。
将鸽子用水焖死,要特别注意,不要把鸽子杀了放血,鸽子的营养成份都在血里,再把内脏等去掉,淡淡清洗一下,将切好的天麻放在鸽子的肚子里,用火焖熟即可。这道汤本就是一道大补汤,建议只放一点点盐即可以了,如果是产妇吃,千万不要放胡椒,因胡椒本就是大热的调料,产妇生产后肠胃很脆弱,适合吃清淡的。
建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补,特别是对于产妇来说是特好的补品。
我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时,掌柜告诉我,鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品,所以得在清晨醒来后,空腹服用。这样营养就完全被吸收,一次可少吃点。
中午也是空腹服用。有人会问能否长期服用,得先弄明白天麻的药效。
天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。1.平肝息风。
天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。 2.祛风止痛。
用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 天麻适合用于内风所致的头晕。
内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
特别提醒:由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。
夏季闷热时节最好不要服用,一般秋未至春未是补的最好时节,也不要天天服用,一月就服用七八次左右即可。
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