1. 冬瓜夹肉的做法步骤图,冬瓜夹肉怎么做好吃
用料
冬瓜
瘦肉,五花肉都可以
蒜末
玉米淀粉
蒸鱼豉油
白糖少许
盐少许
葱末
冬瓜夹肉的做法
将冬瓜切下一小段在小段中再切一下不用切断
将肉切小片放点玉米淀粉抓几一下备用。
拿一个盘子,将肉放净冬瓜夹内
将蒸鱼豉油所有的调料倒进去包上保鲜膜上锅蒸15分钟即可
取出盘子,将葱花放上如果觉得味道不是特别好,再倒一点蒸鱼豉油,锅内再倒一点点油,油热后浇在葱花上一盘好吃的冬瓜夹肉就这样做成了。
2. 肉末冬瓜夹的家常做法大全怎么做好吃
主料冬瓜500g猪肉250g辅料油适量盐适量辣椒适量香葱适量调味鲜适量 步骤肉末冬瓜夹的做法步骤11.食材;冬瓜,猪肉。
肉末冬瓜夹的做法步骤22.切片,两片的中间不要切断,如图。肉末冬瓜夹的做法步骤33.肉和葱切末,肉末冬瓜夹的做法步骤44.加盐和生粉,肉末冬瓜夹的做法步骤55.合匀待用。
肉末冬瓜夹的做法步骤66.取冬瓜片,肉末冬瓜夹的做法步骤77.酿进肉泥,肉末冬瓜夹的做法步骤88.如图。肉末冬瓜夹的做法步骤99.酿好的冬瓜夹,肉末冬瓜夹的做法步骤1010.放进蒸锅里,肉末冬瓜夹的做法步骤1111.隔水蒸熟,大约要10分钟左右。
肉末冬瓜夹的做法步骤1212.血尖椒,肉末冬瓜夹的做法步骤1313.切碎,肉末冬瓜夹的做法步骤1414.放进热油锅里炒香,肉末冬瓜夹的做法步骤1515.关火,撒上调味鲜和盐。肉末冬瓜夹的做法步骤1616.浇在蒸好的冬瓜上。
肉末冬瓜夹的做法步骤1717.即可上桌。
3. 肉末冬瓜夹的家常做法大全怎么做好
肉末冬瓜夹的做法:肉末冬瓜夹主料:冬瓜500克,红尖椒50克,猪肉150克。
辅料:食盐2克,味精2克,生抽2克,生粉3克,植物油15克,细香葱2根。制作过程:1、准备冬瓜和猪肉。
2、冬瓜去皮洗净切片,两片为一片,注意不要切断,最后留一点。3、猪肉剁成肉泥,细香葱切碎。
4、加食盐、生粉。5、拌匀。
6、酿进冬瓜里。7、如图。
8、酿好的冬瓜。9、上锅蒸十分钟。
10、红尖椒切碎。11、锅中放油烧热,将红尖椒碎放进油锅里炒香,关火,淋上生抽,撒上味精炒匀。
12、炒好的辣椒汁浇在蒸好的冬瓜上。13、上桌。
即可食用。
4. 肉泥冬瓜夹怎么做好吃
食材明细猪肉适量冬瓜适量香葱适量盐适量辣椒适量油适量调味鲜适量清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度肉泥冬瓜夹的做法步骤肉泥冬瓜夹的做法步骤:1 1备冬瓜和猪肉。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:2 2冬瓜切片。肉泥冬瓜夹的做法步骤:3 3肉剁成肉泥,香葱切末,放点盐。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:4 4再放点淀粉合成肉泥。肉泥冬瓜夹的做法步骤:5 5酿进冬瓜里。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:6 6酿好的冬瓜。肉泥冬瓜夹的做法步骤:7 7放进烧好开水的蒸锅里。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:8 8蒸15分钟,蒸熟。肉泥冬瓜夹的做法步骤:9 9调汁,烧油放点辣椒关火炒香。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:10 10调点调味鲜炒匀。肉泥冬瓜夹的做法步骤:11 11浇在蒸好的冬瓜上。
肉泥冬瓜夹的做法步骤:12 12上桌。
5. 冬瓜炖肉的做法大全,冬瓜炖肉怎么做好吃
主料:冬瓜1500g,五花肉500g,粉条一小把
辅料:葱适量,姜适量,五香粉适量,盐适量,油适量,酱油适量
做法:
1、冬瓜去皮和瓤,洗净,粉条用温水泡上
2、冬瓜切块,五花肉切厚片,葱姜切碎
3、锅中放油,油热后放入五花肉小火煸出油,依次放入葱姜、五香粉、酱油翻炒
4、把冬瓜倒在肉上面,加半碗水盖上锅盖大火煮开,改为中小火炖约20分钟
5、泡好的粉条放进冬瓜里,放盐,把粉条翻到下面,继续炖一分钟关火,稍焖一会儿
6、出锅之前可以依据个人口味加少许醋
6. 冬瓜炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃
冬瓜炒肉的做法步骤
冬瓜炒肉的做法步骤:1 1猪肉、冬瓜洗净、切好备用,蒜切碎备用;
冬瓜炒肉的做法步骤:2 2热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味;
冬瓜炒肉的做法步骤:3 3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色;
冬瓜炒肉的做法步骤:4 4倒入冬瓜,翻炒均匀;
冬瓜炒肉的做法步骤:5 5继续炒至冬瓜断生、变软;
冬瓜炒肉的做法步骤:6 6起锅前加适量盐调味即可。
7. 冬瓜红烧肉的家常做法大全怎么做好
主料冬瓜500g五花肉500g辅料生姜3片蒜头3粒小米椒2个桂皮1段八角1粒油适量盐适量冰糖适量生抽适量白酒适量葱花适量
步骤
冬瓜红烧肉的做法步骤11.冬瓜去皮去籽切大块备用。
冬瓜红烧肉的做法步骤22.五花肉洗净切大块,用加了白酒的清水浸泡15分钟后滤水备用。
冬瓜红烧肉的做法步骤33.将生姜切片、蒜头去外衣、小米椒划切口、八角、桂皮准备好。
冬瓜红烧肉的做法步骤44.锅入加清水和五花肉,煮至肉变色时捞起滤水。
冬瓜红烧肉的做法步骤55.锅内热油,放入冰糖小火烧至冒泡。
冬瓜红烧肉的做法步骤66.倒入五花肉翻炒至上色。
冬瓜红烧肉的做法步骤77.倒入步骤二里的香料,加适量白酒煸出香味,然后倒入足量的温水烧开,转小火加盖焖煮。
冬瓜红烧肉的做法步骤88.待汤汁煮到剩一半时倒入冬瓜继续焖煮。
冬瓜红烧肉的做法步骤9待冬瓜绵软汤汁粘稠时,加食盐调味,撒葱花即可