1. 求蔓越莓牛轧糖的制作方法和步骤
用料
棉花糖 180g
黄油 20g
奶粉 120g
蔓越莓 180g
蔓越莓牛轧糖的做法
材料：棉花糖：180克、黄油：20克、奶粉：120克、蔓越莓：180克制作：1.蔓越莓先稍微切碎下备用2.黄油倒入不粘锅里中火加热至溶化3.倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖溶化4.棉花糖溶化和黄油拌均匀，倒入奶粉拌均匀5.再倒入蔓越莓干拌均匀6.拌匀后关火迅速倒不粘盘里，用擀面杖擀平表面7.再用刮刀旁边整形整齐后放冷藏冰箱冻一个小时8.冷藏好取出切块即可
2. 蔓越莓牛轧糖的正宗做法,蔓越莓牛轧糖怎样做才好吃的
用料
主料
棉花糖155克
蔓越莓干200克
奶粉100克
辅料
黄油
30克
蔓越莓牛轧糖的做法
1.
将棉花糖切小块备用
2.
蔓越莓干稍微切碎备用
3.
黄油放入不粘锅中，小火加热
4.
至完全融化
5.
倒入棉花糖
6.
不断搅拌
7.
棉花糖和黄油会慢慢融合到一起，至完全融合后关火
8.
加入奶粉
9.
快速搅匀
10.
加入蔓越莓干
11.
搅匀
12.
将糖团放到案板上稍微揉压几下
13.
放入不沾烤盘中压平整
3. 手工蔓越莓牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃
蔓越莓牛轧糖的做法
1.
将棉花糖切小块备用
2.
蔓越莓干稍微切碎备用
3.
黄油放入不粘锅中，小火加热
4.
至完全融化
5.
倒入棉花糖
6.
不断搅拌
7.
棉花糖和黄油会慢慢融合到一起，至完全融合后关火
8.
加入奶粉
9.
快速搅匀
10.
加入蔓越莓干
11.
搅匀
12.
将糖团放到案板上稍微揉压几下
13.
放入不沾烤盘中压平整
14.
晾凉后切块即可
4. 蔓越苺牛轧糖怎么做
食材明细花生仁160G奶粉60G蔓越梅干40G黄油40G棉花糖180gG盐1G咸甜口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：1 1材料准备好，棉花淘是这种无内馅的白色棉花糖哈。
奶粉和盐称好放一起就可以。蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：2 2生花生仁洗净后放放烤箱中层上下火180度烤10分钟，烤至红色表皮变红黑色，里面的花生仁呈黄色，取出后放凉用手把表皮搓掉剩下花生仁备用。
弄好的熟花生仁放入烤箱上下火100度烤几分钟，然后放烤箱不用取出。蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：3 3用一炒锅里面加点水烧开后转小火，把打蛋盆放上面，里面放入黄油和棉花糖，隔水慢慢溶化，大概需要10分钟。
期间可用刮刀来翻拌（也可以直接把棉花糖和黄油放入锅中小火煮，不过这样温度不会太高不会焦，操作起来不用急。）蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：4 4边加热边拌，把黄油和棉花糖全部拌匀，黄油吸收就可以了。
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：5 5然后把碗里的奶粉和盐一起倒入，用刮刀拌匀。蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：6 6加入蔓越莓以及烤箱里回温的熟花生仁。
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：7 7继续拌匀后把盆取出。蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：8 8把糖放在硅胶垫上，用手拿起垫子揉平。
刚开始的时候是很粘手的，所以要隔着垫子操作。蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：9 9稍凉了一会就不粘了，用擀面杖来擀平，擀成长方形，厚度自己把握。
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版的做法步骤：10 10待凉后直接切块，用糖纸包起来就可以了。
5. 蔓越梅牛轧糖怎样制作
用料 棉花糖 300g 奶粉 200g 黄油 75g 蔓越莓 150g 蔓越莓牛轧糖的做法 先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切用不粘锅开小火把黄油化开棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形待糖凉后就可以切了可以包上糯米纸、也可以省略包上糖纸就可以了小贴士1、不包糖纸可以炒熟一些糯米粉、洒在糖上、放进干净的密封罐子或盒子就可以了2、要注意火、很容易糊锅。
6. 蔓越莓花生牛轧糖的正宗做法,蔓越莓花生牛轧糖怎样做
蔓越莓花生牛轧糖食材介绍
黄油80克，棉花糖360克，奶粉220克，花生240克，蔓越莓50克，白芝麻20克，
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
1、花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温，蔓越莓也切成碎粒。
2、取不粘锅，加入黄油，小火化开。
3、倒入棉花糖。
4、继续小火加热，用耐高温硅胶铲不停的搅拌，直至棉花糖全部溶化开始拉丝状。
5、倒入奶粉。
6、拌匀
7、关火后，倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻。
8、继续拌匀。
9、倒入不粘烤盘，如果没有不粘烤盘建议垫油布。用擀面杖隔油纸擀平整。
10、稍凉微软的时候从烤盘中移出来。
11、切成自己所喜欢的大小（我个人偏爱厚厚方正的模样）。
小窍门
1、棉花糖一定要全部溶化开始有拉丝时倒入奶粉，过早加入奶粉糖会偏软偏粘，但是棉花糖炒过头的话，糖就会偏硬。
2、切糖时要掌握好温度，稍凉微软时容易下刀，也不至于粘到刀或者硬到切不动。